ბრაზილიური რეცეპტი
რეგულარული შოკოლადის ბრიგადიერო
გააკეთეთ გლუვი და სურნელოვანი შოკოლადის ბრიგადიერო, რომელიც იდეალურია დღესასწაულებისთვის და სწრაფი დესერტებისთვის.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
შოკოლადის კონფეტები ან შოკოლადის მარცვლები, გემოვნებით
2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ფხვნილი ხარისხიანი
1 ყუთი რძის კონდენსირებული, კრემიანი რძის დესერტი
1 სუფრის კოვზი კარაქი მარაგის გარეშე
2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ფხვნილი ხარისხიანი
1 ყუთი რძის კონდენსირებული, კრემიანი რძის დესერტი
1 სუფრის კოვზი კარაქი მარაგის გარეშე
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
შოკოლადის კონფეტები და შოკოლადის ფხვნილი შეგიძლიათ იპოვოთ მაღაზიათა ქსელებში, სადაც სურსათის და საკონდიტრო ნაწარმი იყიდება. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ხარისხიან ბრენდებს. რძის კონდენსირებული რძე ჩვეულებრივ არის სუპერმარკეტების ლატების განყოფილებაში, საკონდიტრო პროდუქტების კუთხეში. შოკოლადის კონფეტები და ფხვნილი ასევე ხელმისაწვდომია ონლაინ მაღაზიათა სერვისებით, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ადგილობრივი და საერთაშორისო ბრენდები.
მომზადების მეთოდი
- მოსამზადებელი მასის შევსება
- შეავსეთ რძის კონდენსირებული, შოკოლადის ფხვნილი და კარაქი საშუალო კოვზით ქვაბში
- ბრიგადიეროს მომზადება
- ჩაასხით დაბალ ცეცხლზე და ურევით სანამ მასა არ დაიწყებს გამოდგმას ქვაბის კედლებიდან
- გაათბეთ მასა
- გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ მასა სრულად გაგრილებამდე, გადმოდგმული თასით
- შექმენით ბურთები
- ხელების წასმული კარაქით, ჩამოყალიბეთ პატარა ბურთები უკვე გაგრილებულ მასიდან
- დაფარეთ
- გადაიტანეთ ბურთებს შოკოლადის კონფეტებში, სანამ სრულად არ დაფარავენ
- მომსახურება
- დაწყვეთ ქაღალდის ფორმებში და მიირთვით
დაკვირვებები
ბრიგადიერო არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტი საქართველოში, ცნობილია თავისი რბილი ტექსტურით და ძლიერი შოკოლადის გემოთი. მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით, მისი მომზადება ადვილია, ამიტომ ის შესანიშნავი არჩევანია იუბილეებზე და განსაკუთრებულ მომენტებში. ამ რეცეპტში თქვენ ისწავლით, როგორ გააკეთოთ ბრიგადიერო თავიდანვე, გამოყენებით რძის კონდენსირებული, შოკოლადის ფხვნილი, კარაქი და შოკოლადის კონფეტები. შედეგი იქნება გემრიელი დესერტი, რომელიც შეიძლება მიეცეთ ინდივიდუალურ პორციებში ან გამოიყენოთ კრემისებრი სოუსად სხვა დესერტებისთვის.
რეიტინგი და კომენტარები