Brasilísk uppskrift
Fljótleg súkkulaðikaka
Fljótleg súkkulaðikaka úr blandara með niðursoðinni sætmjólk, söxuðu súkkulaði og mjúkri kökuáferð.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
4 egg
1 tebolli mjólk
1 dós niðursoðin sætmjólk
4 matskeiðar sykur
3 matskeiðar smjörlíki
1 1/2 tebolli hveiti
3 matskeiðar maíssterkja
1 matskeið lyftiduft
200 g saxað súkkulaði
1 tebolli mjólk
1 dós niðursoðin sætmjólk
4 matskeiðar sykur
3 matskeiðar smjörlíki
1 1/2 tebolli hveiti
3 matskeiðar maíssterkja
1 matskeið lyftiduft
200 g saxað súkkulaði
Hvar er hægt að finna hráefnin
Egg, mjólk og smjörlíki fást í kælideild, en hveiti, sykur, lyftiduft, maíssterkja, niðursoðin sætmjólk og súkkulaði í bökunarhillum matvöruverslana. Niðursoðin sætmjólk er best; sambærileg sæt þykkmjólk má nota sem staðgengil.
Aðferð
- Byrjið á að forhita ofninn í 180°C
- Setjið egg, mjólk, niðursoðna sætmjólk, sykur, smjörlíki, hveiti, maíssterkju og lyftiduft í blandara og þeytið vel þar til blandan er slétt
- Undirbúið form sem er um 22 cm í þvermál með því að smyrja það létt með smjörlíki
- Hellið aðeins helmingnum af deiginu í formið og dreifið saxaða súkkulaðinu yfir
- Ljúkið með því að hylja allt með afganginum af deiginu
- Bakið í um það bil 40 mínútur, eða þar til kakan er gullin og vel bökuð
- Takið úr ofninum, látið kökuna kólna aðeins og losið hana varlega úr forminu til að bera fram
Athugasemdir
Þetta er mjög einföld uppskrift fyrir þá sem vilja búa til bragðgóða köku hratt í blandara. Niðursoðin sætmjólk í deiginu gefur sérstaka áferð og aukna sætu.
Einkunnir og athugasemdir