Resep Brasil
Bolo Cokelat Praktis (Blender)
Kue cokelat klasik khas Brasil ini memadukan kepraktisan dan rasa yang luar biasa, sempurna untuk segala suasana.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
4 butir telur
1 cangkir (240ml) susu cair
1 kaleng (370g) susu kental manis
4 sdm gula pasir
3 sdm margarin
1 1/2 cangkir (sekitar 200g) tepung terigu serbaguna
3 sdm tepung maizena
1 sdm baking powder
200g cokelat batang (dark cooking chocolate), cincang kasar
1 cangkir (240ml) susu cair
1 kaleng (370g) susu kental manis
4 sdm gula pasir
3 sdm margarin
1 1/2 cangkir (sekitar 200g) tepung terigu serbaguna
3 sdm tepung maizena
1 sdm baking powder
200g cokelat batang (dark cooking chocolate), cincang kasar
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan seperti tepung terigu, susu kental manis, dan cokelat batang dapat ditemukan dengan mudah di supermarket lokal, minimarket, atau toko bahan kue terdekat. Untuk hasil terbaik, gunakan cokelat masak (dark cooking chocolate) berkualitas baik yang bisa ditemukan di bagian bahan pembuat kue.
Cara membuat
- Panaskan oven terlebih dahulu ke suhu 180°C.
- Masukkan telur, susu cair, susu kental manis, gula, margarin, tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam blender. Proses hingga adonan halus dan tercampur rata.
- Siapkan loyang berdiameter sekitar 22 cm, olesi tipis dengan margarin agar tidak lengket.
- Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, lalu taburkan cokelat cincang secara merata di atasnya.
- Tutup dengan sisa adonan hingga cokelat tertutup sempurna.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit, atau hingga kue berwarna keemasan dan matang sempurna (lakukan tes tusuk).
- Keluarkan dari oven, tunggu hingga agak dingin, lalu keluarkan dari loyang dengan hati-hati dan sajikan.
Catatan
Resep ini sangat praktis dan ideal bagi Anda yang mencari hidangan manis lezat yang dibuat dengan cepat menggunakan blender. Penggunaan susu kental manis dalam adonan memberikan tekstur yang istimewa dan sentuhan rasa manis yang pas.
Penilaian dan komentar