Brasilísk uppskrift
Jógúrtkaka (Bolo de iogurte)
Jógúrtkaka er klassísk uppskrift sem er vinsæl fyrir mýkt sína og þægilega vinnslu í blandara.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
4 egg
1 dós náttúruleg jógúrt
1/2 glas af matarolíu
2 glös af sykri
2 glös af hveiti
1 matskeið af lyftidufti
1 dós náttúruleg jógúrt
1/2 glas af matarolíu
2 glös af sykri
2 glös af hveiti
1 matskeið af lyftidufti
Hvar er hægt að finna hráefnin
Hráefni má finna í almennum matvöruverslunum. Sem staðgengill fyrir náttúrulega jógúrt má nota gríska jógúrt með minni fitu ef vill.
Aðferð
- Setjið eggin, jógúrtina og matarolíuna í blandara.
- Blandið vökvanum saman í 4 mínútur.
- Bætið sykrinum og hveitinu út í blönduna.
- Blandið öllu saman aftur í 2 til 3 mínútur.
- Lokið með því að bæta lyftiduftinu út í.
- Blandið deiginu hratt í aðeins 30 sekúndur.
- Hellið deiginu í smurt kökuform.
- Setjið í forhitaðan ofn við meðalhita.
- Bakið í um það bil 40 mínútur eða þar til kakan er gullinbrún.
Athugasemdir
Þessi kaka er frábær kostur með síðdegiskaffinu. Þar sem um er að ræða einfalda uppskrift þjónar hún sem hlutlaus grunnur sem hægt er að aðlaga að vild með vanilludropum eða sítrónuberki ef óskað er.
Einkunnir og athugasemdir