Resep Brasil
Kue Pisang Praktis (Torta de Banana)
Kue pisang klasik yang praktis, dibuat dengan lapisan buah segar dan topping keemasan yang menggugah selera.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
6 sampai 8 buah pisang, kupas dan potong memanjang
1 cangkir (teh) kismis tanpa biji
Bubuk kayu manis secukupnya
1 cangkir (teh) tepung terigu
1 cangkir (teh) gula pasir
1 sendok teh baking powder
120 g margarin, lelehkan
3 butir telur utuh, kocok dengan 1 sendok teh gula pasir
1 cangkir (teh) kismis tanpa biji
Bubuk kayu manis secukupnya
1 cangkir (teh) tepung terigu
1 cangkir (teh) gula pasir
1 sendok teh baking powder
120 g margarin, lelehkan
3 butir telur utuh, kocok dengan 1 sendok teh gula pasir
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan dalam resep ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional, toko bahan kue, atau supermarket terdekat di bagian bahan makanan pokok.
Cara membuat
- Olesi loyang bundar ukuran 25 cm x 4,5 cm dengan sedikit lemak atau margarin
- Tata irisan pisang di dasar loyang
- Taburkan kismis di atas lapisan pisang
- Taburkan bubuk kayu manis di atasnya dan sisihkan
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah
- Sebarkan campuran bahan kering tersebut secara merata di atas loyang yang sudah berisi pisang
- Siram seluruh permukaan dengan margarin yang sudah dilelehkan
- Tuangkan kocokan telur dan gula secara merata di bagian paling atas
- Panggang dalam oven dengan suhu sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang
Catatan
Resep ini adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang karena kesederhanaan dan perpaduan rasa pisang dengan kayu manis yang menenangkan. Sangat cocok disajikan sebagai pendamping kopi atau teh di sore hari.
Penilaian dan komentar