Recette brésilienne
Tarte aux bananes rapide
Une tarte aux bananes classique et pratique, préparée avec des couches de fruits et une garniture dorée.
0.0 / 5 de 0 avis
Ingrédients
6 à 8 bananes épluchées et coupées dans le sens de la longueur
1 tasse (thé) de raisins secs sans pépins
Cannelle en poudre au goût
1 tasse (thé) de farine de blé
1 tasse (thé) de sucre
1 cuillère (thé) de levure chimique
120 g de margarine fondue
3 œufs entiers battus avec 1 cuillère (thé) de sucre
1 tasse (thé) de raisins secs sans pépins
Cannelle en poudre au goût
1 tasse (thé) de farine de blé
1 tasse (thé) de sucre
1 cuillère (thé) de levure chimique
120 g de margarine fondue
3 œufs entiers battus avec 1 cuillère (thé) de sucre
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez tous ces ingrédients dans les supermarchés traditionnels, au rayon fruits et légumes frais, épicerie sèche et produits laitiers.
Préparation
- Graissez un moule rond de 25 cm sur 4,5 cm
- Tapissez le fond du moule avec les bananes tranchées
- Répartissez les raisins secs sur les bananes
- Saupoudrez de cannelle en poudre et réservez
- Mélangez dans un bol la farine de blé avec le sucre et la levure chimique
- Étalez ce mélange sec sur la préparation dans le moule
- Arrosez toute la surface avec la margarine fondue
- Recouvrez le tout avec les œufs battus avec le sucre
- Enfournez à température douce pendant environ 40 minutes
Notes
Cette recette est un classique qui plaît à tous grâce à sa simplicité et au goût réconfortant de la banane associée à la cannelle. Elle est idéale pour accompagner un café ou un thé en fin d'après-midi.
Évaluations et commentaires