Бразильский рецепт
Быстрый банановый пирог
Классический и простой банановый пирог, приготовленный из слоев фруктов и золотистой корочки.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
6–8 бананов, очищенных и нарезанных вдоль
1 стакан изюма без косточек
Молотая корица по вкусу
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
120 г растопленного маргарина
3 целых яйца, взбитых с 1 чайной ложкой сахара
1 стакан изюма без косточек
Молотая корица по вкусу
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
120 г растопленного маргарина
3 целых яйца, взбитых с 1 чайной ложкой сахара
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты для этого рецепта можно приобрести в любом продуктовом супермаркете или на продовольственных рынках в отделах бакалеи, овощей и фруктов.
Приготовление
- Смажьте круглую форму для выпечки диаметром 25 см и высотой 4,5 см
- Выложите дно формы нарезанными бананами
- Равномерно распределите изюм поверх бананов
- Посыпьте сверху молотой корицей и отложите форму в сторону
- В отдельной миске смешайте пшеничную муку с сахаром и разрыхлителем
- Равномерно распределите эту сухую смесь поверх бананов в форме
- Полейте всю поверхность растопленным маргарином
- Залейте все взбитыми с сахаром яйцами
- Отправьте в духовку на умеренную температуру и выпекайте примерно 40 минут
Заметки
Этот рецепт — настоящий бразильский классик, который покоряет своей простотой и уютным сочетанием банана с корицей. Идеально подходит к чашечке вечернего чая или кофе.
Оценки и комментарии