Бразильский рецепт
Быстрый банановый пирог
Классический и простой банановый пирог, состоящий из слоев сочных фруктов и золотистой корочки.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
6-8 бананов, очищенных и нарезанных вдоль
1 стакан изюма без косточек
Молотая корица по вкусу
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя теста
120 г растопленного сливочного масла
3 яйца, взбитых с 1 ч. л. сахара
1 стакан изюма без косточек
Молотая корица по вкусу
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя теста
120 г растопленного сливочного масла
3 яйца, взбитых с 1 ч. л. сахара
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине: бананы, сухофрукты, мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло и яйца продаются в отделах бакалеи и молочных продуктов.
Способ приготовления
- Смажьте маслом круглую форму диаметром 25 см и высотой 4,5 см
- Выложите дно формы нарезанными бананами
- Равномерно распределите изюм поверх бананов
- Посыпьте сверху молотой корицей и отставьте в сторону
- В отдельной миске смешайте пшеничную муку, сахар и разрыхлитель
- Равномерно распределите сухую смесь поверх слоя бананов
- Полейте всю поверхность растопленным сливочным маслом
- Полейте сверху взбитыми с сахаром яйцами
- Выпекайте в духовке на умеренном огне около 40 минут до золотистого цвета
Примечания
Этот рецепт — настоящий домашний десерт, который ценится за свою простоту и уютное сочетание банана с корицей. Идеально подходит к чашке чая или кофе.
Рейтинги и комментарии