Receta brasileña
Tarta de banana rápida
Una tarta de banana clásica y práctica, preparada con capas de fruta y una cobertura dorada.
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Ingredientes
6 a 8 bananas peladas y cortadas a lo largo
1 taza de uvas pasas sin semillas
Canela en polvo al gusto
1 taza de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
120 g de margarina derretida
3 huevos enteros batidos con 1 cucharadita de azúcar
1 taza de uvas pasas sin semillas
Canela en polvo al gusto
1 taza de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
120 g de margarina derretida
3 huevos enteros batidos con 1 cucharadita de azúcar
Dónde encontrar ingredientes
Puedes encontrar todos los ingredientes en cualquier supermercado local, mercados de abastos o tiendas de conveniencia en la sección de productos frescos, abarrotes y repostería.
Preparación
- Engrasar un molde redondo de 25 cm por 4,5 cm
- Cubrir el fondo del molde con las bananas rebanadas
- Distribuir las uvas pasas sobre las bananas
- Espolvorear la canela en polvo por encima y reservar
- Mezclar en un recipiente la harina de trigo con el azúcar y el polvo para hornear
- Esparcir esta mezcla seca sobre el molde reservado
- Rociar toda la superficie con la margarina derretida
- Cubrir el montaje con los huevos batidos con el azúcar
- Llevar al horno a temperatura suave para hornear durante aproximadamente 40 minutos
Notas
Esta receta es un clásico que agrada a todos por su simplicidad y el sabor reconfortante de la banana con canela. Es ideal para acompañar un café por la tarde.
Valoraciones y comentarios