Բրազիլական բաղադրատոմս
Ցուկկինիով նախուտեստ ճնշման կաթսայում
Ցուկկինիով համեղ և գործնական նախուտեստ, որը պատրաստվում է ճնշման կաթսայում։ Կատարյալ է որպես հավելյալ ուտեստ կամ թեթև նախաճաշիկ։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
3 հատ ցուկկինի (մոտ 800 գ)
2 թեյի գդալ աղ
3 պճեղ սխտոր
1 թեյի գդալ հատիկավոր մանանեխ
1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
2 թեյի գդալ աղ
3 պճեղ սխտոր
1 թեյի գդալ հատիկավոր մանանեխ
1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել տեղական շուկաներից կամ սուպերմարկետների բանջարեղենի և համեմունքների բաժիններից։
Պատրաստման եղանակ
- Լավ լվացեք ցուկկինիները
- Չորացրեք և հեռացրեք ծայրերը
- Ցուկկինիները անցկացրեք քերիչի խոշոր հատվածով
- Քերած բանջարեղենը լցրեք քամիչի մեջ
- Ավելացրեք աղը և խառնեք
- Քամիչը տեղադրեք ամանի վրա և թողեք հեղուկը քամվի 20 րոպե
- Մաքրեք և մանր կտրատեք սխտորը
- Ձեռքերով սեղմեք ցուկկինին՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար
- Քամված ցուկկինին տեղափոխեք ճնշման կաթսայի մեջ
- Ավելացրեք մանրացված սխտորը
- Ավելացրեք ձիթապտղի յուղը և մանանեխը
- Խառնեք բոլոր բաղադրիչները
- Խառնուրդը հավասարաչափ տարածեք կաթսայի հատակին՝ համաչափ եփվելու համար
- Փակեք ճնշման կաթսան և կողպեք փականը
- Եփեք միջին կրակի վրա 10 րոպե՝ ճնշումը սկսվելուց հետո
- Անջատեք կրակը և սպասեք, մինչև ճնշումը բնական ճանապարհով դուրս գա
- Բացեք կաթսան և նախուտեստը տեղափոխեք մատուցման ամանի մեջ
- Թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում
- Մատուցելուց առաջ դրեք սառնարանը
Ծանոթագրություններ
Այս բաղադրատոմսը ցուկկինիով նախուտեստ պատրաստելու արագ և արդյունավետ միջոց է։ Գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ եփելուց առաջ ցուկկինիի ավելորդ հեղուկը պետք է լավ քամել՝ իդեալական հյուսվածք ստանալու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ