Միս
0.0
Մամինյա տավարի միս ճնշման կաթսայում
Ճնշման կաթսայում պատրաստված մամինյան բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որն առանձնանում է իր հյութեղությամբ և պատրաստման հեշտությամբ։
0.0
Թաքնված կարտոֆիլով և մանեոկայով մսային ուտեստ (Escondidinho)
Այս դասական ուտեստը միավորում է մանեոկայի և կարտոֆիլի նուրբ խյուսը համեմված չորացրած մսի լցոնի հետ՝ ստեղծելով հարուստ և տնային համ։
0.0
Բրազիլական ոճի տրիպա (Dobradinha a brasileira)
Բրազիլական ոճի տրիպան ավանդական և սննդարար ուտեստ է, որը գնահատվում է իր հարուստ համով և մսի ու սպիտակ լոբու դասական համադրությամբ։
0.0
Տավարի պոչի շոգեխաշում ճնշման կաթսայով (Rabada)
Տավարի պոչի այս ավանդական բրազիլական ուտեստը առանձնանում է իր հյութեղությամբ և հագեցնող համով։ Ճնշման կաթսայի օգտագործումը այն դարձնում է արագ և հեշտ պատրաստվող՝ ապահովելով մսի փափկությունը։
0.0
Տավարի ստամոքսով և սպիտակ լոբիով ուտեստ (Dobradinha)
Տավարի ստամոքսով և սպիտակ լոբիով այս ավանդական ուտեստը հայտնի է իր հարուստ համով և սննդարար բաղադրությամբ՝ լինելով բրազիլական խոհանոցի դասական օրինակներից մեկը։
0.0
Տավարի միս գարեջրի սոուսով
Գարեջրի սոուսով տավարի միսը առանձնանում է փափուկ ֆրալդինյայով և գարեջրի խտացած սոուսի խոր համով։
0.0
Աղացած միս բամիայով
Աղացած միսը բամիայով բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որը համադրում է մսի հյութեղությունը և բամիայի յուրահատուկ համը՝ ստեղծելով հարմարավետ և համեղ ճաշատեսակ։
0.0
Ջեռոցում թխվող քյուբե
Այս ջեռոցում թխվող քյուբեն ավանդական և համեղ ուտեստ է, որն առանձնանում է իր պատրաստման պարզությամբ և համեմունքների հարուստ համադրությամբ։
0.0
Կարնե դե օնսա (Carne de Onça)
Կարնե դե օնսան բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որը գնահատվում է իր պարզ պատրաստման և ինքնատիպ համի համար։
0.0
Աղացած տավարի միս կանաչ լոբիով
Աղացած տավարի միսը կանաչ լոբիով արագ պատրաստվող, համերի հավասարակշռությամբ և տնային առօրյա ճաշի համար հարմար ուտեստ է։
0.0
Տավարի մսով շոգեխաշած դդմով և կաղամբով (Ensopado de carne com abóbora e couve)
Բրազիլական խոհանոցի այս դասական ուտեստը միավորում է տավարի մսի հյութեղությունը, դդմի քաղցրությունը և կաղամբի թարմությունը՝ ստեղծելով կատարյալ համադրություն։
0.0
Սոխով բիֆշտեքս
Սոխով բիֆշտեքսը բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է՝ պարզությամբ և կարամելացված սոխով տապակած մսի ընդգծված համով։