Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնական վաֆլի (Waffle)
Ավանդական վաֆլիի բաղադրատոմս, որը հեշտ է պատրաստել պարզ բաղադրիչներով։ Հիանալի է արագ նախաճաշի կամ թեյի հետ մատուցելու համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
2 բաժակ ցորենի ալյուր
1/2 բաժակ շաքարավազ
3 հատ ձու
1 բաժակ կաթ
1 տուփ փխրեցուցիչ
1 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
1/2 բաժակ շաքարավազ
3 հատ ձու
1 բաժակ կաթ
1 տուփ փխրեցուցիչ
1 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարող եք գտնել ցանկացած տեղական մթերային խանութի հացահատիկի, կաթնամթերքի և թարմ մրգերի բաժիններում։ Leite condensado-ն կարելի է ձեռք բերել խտացրած կաթի բաժնից։
Պատրաստման եղանակ
- Ձուն հարել շաքարավազի հետ
- Ավելացնել քերած կիտրոնի կեղևը
- Ավելացնել փխրեցուցիչը
- աստիճանաբար ավելացնել կաթը՝ միախառնելով ալյուրը
- Խմորը պետք է ստացվի կրեմային և հեշտությամբ տարածվի թավայի վրա
- Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի փոքր ալյուր՝ ցանկալի թանձրության հասնելու համար
- Թխել վաֆլիի ձևամանով՝ օգտագործելով վառարանի թավա կամ էլեկտրական վաֆլի պատրաստող սարք
- Մատուցել՝ վրան ավելացնելով leite condensado կամ ջեմ
Ծանոթագրություններ
Բրազիլական վաֆլին ավանդական և շատ սիրված բաղադրատոմս է, որը հայտնի է իր գործնականությամբ և հիանալի համով։ Այն իդեալական է ցանկացած առիթի համար՝ կեսօրվա նախուտեստից մինչև հատուկ նախաճաշ։ Իր բազմակողմանի հյուսվածքի և տարբեր հավելումներով համադրվելու շնորհիվ այն դուր է գալիս բոլորին։ Տանը պատրաստելը երաշխավորում է թարմ և համեղ արդյունք։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ