Բրազիլական բաղադրատոմս
Քաղցր բրնձով աղանդեր (Arroz doce)
Այս բրնձով աղանդերը բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որն առանձնանում է իր նուրբ և հագեցնող համով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 բաժակ բրինձ
2 բաժակ ջուր
1 տուփ խտացրած կաթ
Դարչինի փոշի՝ ըստ ճաշակի
2 բաժակ ջուր
1 տուփ խտացրած կաթ
Դարչինի փոշի՝ ըստ ճաշակի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները հասանելի են տեղական մթերային խանութներում և սուպերմարկետներում։
Պատրաստման եղանակ
- Բրինձն ու սառը ջուրը լցրեք մեծ կաթսայի մեջ
- Դրեք բարձր կրակի վրա մինչև եռալը
- Իջեցրեք կրակը և եփեք մինչև բրինձը դառնա փափուկ
- Ավելացրեք խտացրած կաթը և լավ խառնեք մինչև համասեռ դառնալը
- Կաթսան վերցրեք կրակի վրայից
- Տեղափոխեք առանձին թասերի մեջ կամ մատուցման սպասքի մեջ
- Մատուցելուց առաջ վրան ցանեք դարչինի փոշի
Ծանոթագրություններ
Սա բազմակողմանի բաղադրատոմս է, որը կարելի է պատրաստել ինչպես սովորական կաթսայում, այնպես էլ միկրոալիքային վառարանում՝ ստանալով միշտ կրեմային և համեղ արդյունք, որը հիանալի է ցանկացած առիթի համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ