Brazilski recept
Kremasti čokoladni desert u čaši (BRIGADEIRO DE COLHER)
Brigadeiro de colher je kremasti brazilski desert koji spaja kondenzirano mlijeko i kakao u prahu u mekanu poslasticu idealnu za posluživanje u čašicama.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 konzerva kondenziranog mlijeka
1 žlica maslaca ili margarina
3 žlice kakaa u prahu
1 žlica maslaca ili margarina
3 žlice kakaa u prahu
Gdje pronaći sastojke
Kondenzirano mlijeko i kakao u prahu mogu se pronaći u svim bolje opremljenim trgovinama mješovitom robom ili supermarketima.
Upute za pripremu
- Stavite maslac u lonac i ostavite da se otopi na srednje jakoj vatri
- Dodajte kondenzirano mlijeko i kakao u prahu u lonac
- Dobro promiješajte dok se svi sastojci potpuno ne povežu
- Neprestano miješajte dok se smjesa ne počne odvajati od dna lonca, što traje oko 10 do 15 minuta
- Ugasite vatru i ostavite smjesu da se malo ohladi prije posluživanja
Napomene
Brigadeiro de colher je tradicionalni brazilski desert koji savršeno spaja slatkoću kondenziranog mlijeka s intenzivnim okusom kakaa u prahu. Ovaj desert je iznimno cijenjen zbog svoje kremaste teksture i bogatog okusa čokolade. Zahvaljujući svojoj praktičnosti, idealan je za posluživanje u malim posudicama ili čašama, što ga čini omiljenim izborom za zabave ili brze trenutke uživanja u slatkom. Njegova meka tekstura i prepoznatljiv profil okusa čine ga popularnim desertom kako kod odraslih, tako i kod djece.
Ocjene i komentari