girke-girke na Brazil
Kayan naman niƙa na gargajiya (Bolo de carne moída)
Wani tsohon girkin naman niƙa mai daɗi da gamsarwa, wanda aka haɗa da dankalin turawa kuma aka ƙawata da kirim mai kauri.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
1 albasa matsakaiciya, an yayyanka ta
1/2 kofin mai na girki
1 kg na naman niƙa (na saniya ko na alade)
2 ƙwayoyin naman maggi (caldo de carne)
1 kofin ruwa
6 cokali na garin masara (amido de milho)
1 kofin dankalin turawa wanda aka daka
Ganyen faski (salsinha) kamar yadda ake so
4 cokali na kirim mai kauri (requeijão)
1/2 kofin mai na girki
1 kg na naman niƙa (na saniya ko na alade)
2 ƙwayoyin naman maggi (caldo de carne)
1 kofin ruwa
6 cokali na garin masara (amido de milho)
1 kofin dankalin turawa wanda aka daka
Ganyen faski (salsinha) kamar yadda ake so
4 cokali na kirim mai kauri (requeijão)
Inda ake samun kayan abinci
Ana iya samun kayan haɗin a kasuwannin gida ko manyan shagunan sayar da abinci. Ana iya amfani da wani nau'in kirim mai kauri ko cuku a matsayin madadin 'requeijão' idan babu shi.
Hanyar shiri
- A cikin babban kasko, a ɗora man girki a wuta matsakaiciya
- A zuba albasar da aka yayyanka a soya har sai ta zama mai haske da ɗan ruwan zinari
- A zuba naman niƙa a cikin kaskon, a jujjuya shi har sai ya daina zama ja kuma ya ɗauki launin dahuwa
- A narkar da ƙwayoyin naman maggi a cikin naman da aka soya a gauraye su sosai
- A cikin wani kwano daban, a narkar da garin masara a cikin ruwan sanyi har sai ya narke gaba ɗaya
- A zuba ruwan garin masara a cikin kaskon naman, a ci gaba da jujjuya shi har sai miyar ta yi kauri kaɗan
- A haɗa dankalin turawa da faski, a gauraye har sai haɗin ya zama ɗaya
- A zuba naman a cikin kwanon yin burodi ko kwanon gilashi, a shimfiɗa shi daidai
- A rufe saman naman da kirim mai kauri, a shimfiɗa shi ya zama lantsi
- A saka a cikin tanderun da aka riga aka ɗumama zuwa 180°C na tsawon minti 15-20, ko har sai kirim ɗin ya narke ya yi ɗan launi
- A cire daga tanderu a ba da naman niƙa a ci yana da zafi
Lura
Naman niƙa wani abinci ne na gargajiya wanda mutane da yawa ke ƙauna saboda sauƙinsa da ɗanɗanonsa. Wannan abincin yana da amfani sosai kuma yana da gina jiki, wanda ya dace da cin abincin iyali ko ga waɗanda suke son abinci mai saurin shiryawa ba tare da sadaukar da ɗanɗano ba. Wannan girkin yana koya muku yadda ake shirya naman niƙa mai daɗi da ƙanshi, tare da ƙarin kirim mai kauri a saman.
Hanyar shiryawa ta haɗa da soyayyen naman niƙa da kayan ƙanshi, tare da ɗan dankalin turawa don ɗaure haɗin. Ana cin sa da zafi, yana da daɗi kuma kowa zai so shi, za ku iya cin sa tare da farin shinkafa ko salatin kayan lambu.
Hanyar shiryawa ta haɗa da soyayyen naman niƙa da kayan ƙanshi, tare da ɗan dankalin turawa don ɗaure haɗin. Ana cin sa da zafi, yana da daɗi kuma kowa zai so shi, za ku iya cin sa tare da farin shinkafa ko salatin kayan lambu.
Ratings da sharhi