girke-girke na Brazil
Nama da aka yanka tare da ruwan inabi (Picadinho de carne ao vinho)
Wannan girkin nama da aka yanka da ruwan inabi wani tsohon girki ne na kasar Brazil wanda ke hada dandano na musamman da saukin shiryawa.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
3 babban cokali na mai
2 matsakaitan albasa da aka yanka
2 kananan tafarnuwa da aka yanka sosai
1 kg na nama (patinho ko alcatra) da aka yanka kanana
1 ganyen louro
gishiri gwargwadon bukata
barkono gwargwadon bukata
1/2 kofin miyar tumatir
4 kofuna na ruwa
2 kananan kwayayen garin kayan dandano na nama
1/2 kofin ruwan inabi ja busasshe
1 koren tattasai da aka yanka
500 g na kananan albasa
2 matsakaitan albasa da aka yanka
2 kananan tafarnuwa da aka yanka sosai
1 kg na nama (patinho ko alcatra) da aka yanka kanana
1 ganyen louro
gishiri gwargwadon bukata
barkono gwargwadon bukata
1/2 kofin miyar tumatir
4 kofuna na ruwa
2 kananan kwayayen garin kayan dandano na nama
1/2 kofin ruwan inabi ja busasshe
1 koren tattasai da aka yanka
500 g na kananan albasa
Inda ake samun kayan abinci
Ana samun wadannan kayan abinci a kasuwannin gida da manyan shagunan sayar da kayan abinci. Ana iya amfani da kowane irin nama mai laushi a matsayin madadin 'patinho' ko 'alcatra'.
Hanyar shiri
- A zafafa mai a cikin tukunya sannan a soyayyen albasa da aka yanka tare da tafarnuwa
- A zuba yankakken naman
- A kara ganyen louro da barkono
- A soya komai har sai naman ya yi launi mai duhu
- A zuba ruwa sannan a kara kwayayen kayan dandano na nama
- A gauraya sosai har sai kayan dandanon ya narke gaba daya
- A zuba miyar tumatir
- A zuba ruwan inabi ja
- A kara koren tattasai
- A gauraya dukkan kayan hadin sannan a bar shi ya dahu na tsawon minti 30
- A kammala da zuba kananan albasar
- A bar shi ya dahu na karin minti 10 kafin a kwashe
Lura
Wannan girki ne mai gamsarwa, wanda ya dace da abincin yau da kullum, yana hada laushin nama da dandano na musamman na ruwan inabi ja.
Ratings da sharhi