Receita brasileira
Arroz com salsinha (galego)
O arroz com salsinha é um clássico da culinária brasileira, valorizado pela simplicidade e pelo toque fresco das ervas. Conteúdo localizado para galego (gl), preservando a origem brasileira da receita.
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Ingredientes
1/2 cebola - galego
1/2 xícara (chá) de salsinha - galego
1 colher (sopa) de azeite - galego
1 folha de louro - galego
1 xícara (chá) de arroz - galego
2 xícaras (chá) de água - galego
1/2 colher (chá) de sal - galego
1/2 xícara (chá) de salsinha - galego
1 colher (sopa) de azeite - galego
1 folha de louro - galego
1 xícara (chá) de arroz - galego
2 xícaras (chá) de água - galego
1/2 colher (chá) de sal - galego
Onde atopar ingredientes
1. 1/2 cebola - galego
2. 1/2 xícara (chá) de salsinha - galego
3. 1 colher (sopa) de azeite - galego
4. 1 folha de louro - galego
5. 1 xícara (chá) de arroz - galego
6. 2 xícaras (chá) de água - galego
7. 1/2 colher (chá) de sal - galego
2. 1/2 xícara (chá) de salsinha - galego
3. 1 colher (sopa) de azeite - galego
4. 1 folha de louro - galego
5. 1 xícara (chá) de arroz - galego
6. 2 xícaras (chá) de água - galego
7. 1/2 colher (chá) de sal - galego
Modo de preparación
- Descasque e pique a cebola em pedaços pequenos - galego
- Higienize a salsinha, seque bem e pique de forma grosseira - galego
- Coloque um pouco mais de 2 xícaras de água em uma chaleira e leve ao fogo baixo para ferver - galego
- Aqueça uma panela média em fogo baixo - galego
- Adicione o azeite e a cebola picada - galego
- Tempere com uma pitada de sal e refogue por aproximadamente 2 minutos até que a cebola esteja macia - galego
- Coloque a folha de louro e o arroz na panela - galego
- Mexa continuamente por 1 minuto para garantir que os grãos estejam envolvidos pelo azeite - galego
- Este processo auxilia a manter o arroz soltinho após o cozimento - galego
- Meça exatamente 2 xícaras de água fervente e adicione ao arroz - galego
- Tempere com o restante do sal e misture bem - galego
- Aumente o fogo para médio - galego
- Evite mexer a partir deste momento - galego
- Quando a água atingir o nível dos grãos, reduza o fogo e tampe a panela parcialmente - galego
- Cozinhe até que toda a água seja absorvida - galego
- Verifique se o fundo da panela está seco usando um garfo para afastar os grãos - galego
- Desligue o fogo - galego
- Mantenha a panela tampada por 5 minutos para terminar o cozimento no vapor - galego
- Utilize um garfo para soltar os grãos, incorpore a salsinha picada e misture suavemente - galego
- Sirva imediatamente - galego
Observacións
Este prato é uma excelente forma de elevar o arroz branco do dia a dia, trazendo mais sabor e cor para a mesa com muita facilidade.
Conteúdo localizado para galego (gl), preservando a origem brasileira da receita.
Conteúdo localizado para galego (gl), preservando a origem brasileira da receita.
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