Oideas Brasaíleach
Prátaí líonta le bagún agus cáis uachtair (Batata recheada)
Faigh amach conas prátaí líonta blasta a ullmhú le huachtar cáise, Catupiry agus bagún briosc, an rogha iontach le haghaidh sneaice nó taobhmhias.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
20 práta meánmhéide
2 1/2 chupán de requeijão
1 phacáiste de cháis uachtair (cineál Catupiry)
3 phacáiste de bhagún mionghearrtha i gciúbanna nó slisní tanaí
Peirsil mionghearrtha de réir blas
Ola olóige chun an tráidire bácála a ramhrú
2 1/2 chupán de requeijão
1 phacáiste de cháis uachtair (cineál Catupiry)
3 phacáiste de bhagún mionghearrtha i gciúbanna nó slisní tanaí
Peirsil mionghearrtha de réir blas
Ola olóige chun an tráidire bácála a ramhrú
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair a fháil in ollmhargaí áitiúla. Is féidir cáis uachtair cosúil le 'cream cheese' a úsáid mar ionadach má tá deacracht agat an t-eolas ar requeijão nó Catupiry a fháil.
Treoracha ullmhúcháin
- Bruith na prátaí meánmhéide gan iad a scafa go dtí go mbeidh siad bog ach fós daingean
- Taosc na prátaí agus lig dóibh fuarú beagán
- Gearr na prátaí bruite i slisní tiubha, gan iad a dheighilt go hiomlán, cosúil le cairdeon
- Ramhair tráidire bácála le ola olóige
- Socraigh na prátaí ar an tráidire bácála
- I mbabhla, déan an requeijão, an cáis uachtair agus an bagún a mheascadh
- Líon na slisní de gach práta leis an meascán de requeijão agus bagún
- Sprioncáil peirsil mionghearrtha ar a mbarr
- Clúdaigh an tráidire bácála le scragall alúmanaim
- Cuir san oigheann réamhthéite go 180°C ar feadh thart ar 20-25 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an líonadh téite go maith agus ag fiuchadh
- Freastal te
Nótaí
Is mias ilúsáideach agus an-tóir é an práta líonta i gcultúr na Brasaíle, a bhfuil meas air mar gheall ar a blas saibhir agus a ullmhú éasca. Tá sé oiriúnach d'ócáidí éagsúla, ó shneaice tapa go dtí mar thionlacan speisialta do bhéilí.
Úsáideann an t-oideas seo prátaí meánmhéide, bruite agus líonta le meascán uachtair de requeijão agus cáis uachtair (Catupiry), críochnaithe le bagún briosc agus peirsil úr. Is mias chompordach agus lán de bhlas é an toradh, rud a chuireann áthas ar gach duine.
Úsáideann an t-oideas seo prátaí meánmhéide, bruite agus líonta le meascán uachtair de requeijão agus cáis uachtair (Catupiry), críochnaithe le bagún briosc agus peirsil úr. Is mias chompordach agus lán de bhlas é an toradh, rud a chuireann áthas ar gach duine.
Rátálacha agus tuairimí