Oideas Brasaíleach
P líonadh empanada le croí pailme agus cainneann (Recheio de pastel de palmito com alho poró)
Is líonadh clasaiceach agus galánta é croí pailme le cainneann do empanadas, le huigeacht bhog an chroí pailme agus blas mín milis an chainneann.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 spúnóg bhoird ime
1 oinniún beag mionghearrtha
2 gas cainneann slisnithe
300 g croí pailme mionghearrtha
2 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
150 ml bainne
Salann de réir mar is gá
Piobar de réir mar is gá
1 oinniún beag mionghearrtha
2 gas cainneann slisnithe
300 g croí pailme mionghearrtha
2 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
150 ml bainne
Salann de réir mar is gá
Piobar de réir mar is gá
Cá háit le comhábhair a fháil
Faigh an t-ábhar i rannóg na nglasraí úra, ag an gcuntar táirgí stánaithe, agus i limistéar na dtáirgí déiríochta san ollmhargadh. Mura bhfuil croí pailme ar fáil, is féidir pailme croíthe i bpróca a úsáid mar ionadaí.
Treoracha ullmhúcháin
- Leáigh an t-im i sáspan
- Sáigh an t-oinniún agus an cainneann go dtí go mbeidh siad bog
- Cuir an croí pailme mionghearrtha leis an meascán friochta
- Sprinkleáil an plúr cruithneachta agus measc go maith chun é a ionchorprú
- Cuir an bainne leis de réir a chéile agus tú ag corraí gan stad
- Cuir salann agus piobar de réir mar is gá leis
- Lean ort ag cócaireacht ar theas íseal go dtí go ngabhfaidh an uachtar go mór
- Bain den teas é agus lig dó fuarú go hiomlán sula líonfaidh tú na empanadas
Nótaí
Is é líonadh uachtarach, dea-thógtha an rún le empanada foirfe a dhéanamh. Úsáideann an leagan seo anlann bán bunúsach chun na comhábhair a cheangal, ionas nach sileann an líonadh le linn friochta. Tá sé riachtanach go mbeadh an meascán go hiomlán fuar sula ndéantar na empanadas a chur le chéile, chun brioscacht an taos a choinneáil.
Rátálacha agus tuairimí