Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Gaeilge Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

Oideas Brasaíleach

Sorvetão seacair le seacláid (Sorvetão de chocolate)

Faigh amach an t-oideas seo don sorvetão, milseog reoite clasaiceach ón mBrasaíl atá uachtarúil, saibhir agus thar a bheith furasta a ullmhú sa bhaile.

0.0 / 5 ó 0 rátálacha

30 min ullmhúcháin 8 freastal 786 radhairc
Sorvetão seacair le seacláid (Sorvetão de chocolate)

Comhábhair

6 ubh
6 spúnóg bhoird de phúdar seacláide (achocolatado)
1 canna bainne comhdhlúite (leite condensado)
1 canna bainne (ag úsáid canna an bhainne comhdhlúite mar thomhas)
Braon d’eastóscán fanaile
3 spúnóg bhoird de shiúcra
1 canna uachtar déiríochta (creme de leite) gan an mheadhg

Cá háit le comhábhair a fháil

Is féidir na comhábhair seo a fháil in aon ollmhargadh áitiúil i rannóga na ndéiríochtaí agus na n-earraí bácála. Le haghaidh an leite condensado agus an creme de leite, seiceáil an rannóg 'International Foods' mura bhfuil siad le fáil go héasca i rannóg na n-uachtar.

Treoracha ullmhúcháin

  1. I sáspan, déan an bainne comhdhlúite, an bainne, na buíocáin uibhe (coinnigh na gealacáin leataobh), an púdar seacláide agus cúpla braon de fhanaile a mheascadh.
  2. Cuir an sáspan ar theas íseal, ag corraí i gcónaí go dtí go n-éireoidh an meascán tiubh agus go mbeidh uachtar cruthaithe agat.
  3. Bain den teas é agus fág an uachtar seacláide le fuarú.
  4. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buail na gealacáin uibhe go dtí go mbeidh siad ina mboilgeoga daingne.
  5. Cuir an siúcra leis na gealacáin buailte de réir a chéile, ag leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh merengue slachtmhar agat.
  6. Gan an meascthóir a úsáid, déan an t-uachtar déiríochta a fhillte go réidh isteach sa merengue, ag úsáid gluaiseachtaí ó bhun go barr.
  7. Comhcheangail an t-uachtar seacláide fuaraithe leis an meascán de ghealacáin agus uachtar, ag meascadh go bog chun iad a chumasc go maith.
  8. Doirt an meascán isteach i gcoimeádán atá oiriúnach don reoiteoir.
  9. Cuir sa reoiteoir é go dtí go mbeidh sé reoite go hiomlán agus daingean.
  10. Freastal ar an sorvetão de chocolate agus é go hiomlán fuar.

Nótaí

Is milseog Bhrasaíleach chlasaiceach é an Sorvetão de Chocolate, a bhfuil an-tóir uirthi mar gheall ar a uigeacht uachtarúil agus a blas láidir seacláide. Tá an modh ullmhúcháin thar a bheith simplí, rud a fhágann gur rogha iontach é dóibh siúd atá ag lorg milseog fhuar gan stró. Tá sé foirfe do laethanta teo nó mar chríoch speisialta le haon bhéile.
Cuidigh linn an t-oideas seo a choinneáil ceart agus úsáideach. Úsáid an cainéal seo chun botún a thuairisciú, feabhsúchán a mholadh nó ceist a chur faoin oideas.

Aiseolas faoin oideas seo

Úsáid an cainéal seo chun botún a thuairisciú, feabhsúchán a mholadh nó ceist a chur faoin oideas.

Treoracha ullmhúcháin

Treoracha amhairc céim ar chéim

Céim 1

I sáspan, déan an bainne comhdhlúite, an bainne, na buíocáin uibhe (coinnigh na gealacáin leataobh), an púdar seacláide agus cúpla braon de fhanaile a mheascadh.

I sáspan, déan an bainne comhdhlúite, an bainne, na buíocáin uibhe (coinnigh na gealacáin leataobh), an púdar seacláide agus cúpla braon de fhanaile a mheascadh.
Céim 2

Cuir an sáspan ar theas íseal, ag corraí i gcónaí go dtí go n-éireoidh an meascán tiubh agus go mbeidh uachtar cruthaithe agat.

Cuir an sáspan ar theas íseal, ag corraí i gcónaí go dtí go n-éireoidh an meascán tiubh agus go mbeidh uachtar cruthaithe agat.
Céim 3

Bain den teas é agus fág an uachtar seacláide le fuarú.

Bain den teas é agus fág an uachtar seacláide le fuarú.
Céim 4

Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buail na gealacáin uibhe go dtí go mbeidh siad ina mboilgeoga daingne.

Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buail na gealacáin uibhe go dtí go mbeidh siad ina mboilgeoga daingne.
Céim 5

Cuir an siúcra leis na gealacáin buailte de réir a chéile, ag leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh merengue slachtmhar agat.

Cuir an siúcra leis na gealacáin buailte de réir a chéile, ag leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh merengue slachtmhar agat.
Céim 6

Gan an meascthóir a úsáid, déan an t-uachtar déiríochta a fhillte go réidh isteach sa merengue, ag úsáid gluaiseachtaí ó bhun go barr.

Gan an meascthóir a úsáid, déan an t-uachtar déiríochta a fhillte go réidh isteach sa merengue, ag úsáid gluaiseachtaí ó bhun go barr.
Céim 7

Comhcheangail an t-uachtar seacláide fuaraithe leis an meascán de ghealacáin agus uachtar, ag meascadh go bog chun iad a chumasc go maith.

Comhcheangail an t-uachtar seacláide fuaraithe leis an meascán de ghealacáin agus uachtar, ag meascadh go bog chun iad a chumasc go maith.
Céim 8

Doirt an meascán isteach i gcoimeádán atá oiriúnach don reoiteoir.

Doirt an meascán isteach i gcoimeádán atá oiriúnach don reoiteoir.
Céim 9

Cuir sa reoiteoir é go dtí go mbeidh sé reoite go hiomlán agus daingean.

Cuir sa reoiteoir é go dtí go mbeidh sé reoite go hiomlán agus daingean.
Céim 10

Freastal ar an sorvetão de chocolate agus é go hiomlán fuar.

Freastal ar an sorvetão de chocolate agus é go hiomlán fuar.
Toradh deiridh

Sorvetão seacair le seacláid (Sorvetão de chocolate)

Sorvetão seacair le seacláid (Sorvetão de chocolate)

Rátálacha agus tuairimí

Comhroinn do thaithí

Inis dúinn conas a d'éirigh leis an oideas.

Grianghraf den oideas curtha leis an tuairim