Oideas Brasaíleach
Sailéad Glas le Kani Kama
Sailéad ghlas éadrom agus phraiticiúil a chomhcheanglaíonn úire na nglasraí le uigeacht bhog an kani kama agus anlann uachtarúil blasta.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 chupán leitís mionghearrtha
1 chupán uisce-cairdín (agrião) glanta
1 chupán cál (acelga) mionghearrtha
4 mhaide de kani kama
2 spúnóg bhoird maonáis éadrom
1 spúnóg bhoird uachtar cócaireachta éadrom
1 spúnóg de uisce-cairdín mionghearrtha
Braon sú líomóide de réiríde de réirí de réir do thola
1 chupán uisce-cairdín (agrião) glanta
1 chupán cál (acelga) mionghearrtha
4 mhaide de kani kama
2 spúnóg bhoird maonáis éadrom
1 spúnóg bhoird uachtar cócaireachta éadrom
1 spúnóg de uisce-cairdín mionghearrtha
Braon sú líomóide de réiríde de réirí de réir do thola
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir kani kama (surimi) a fháil go héasca sa chuid bia mara reoite nó in aice le táirgí sushi in ollmhargaí móra. Tá uisce-cairdín (agrião) ar fáil go coitianta i rannóg na nglasraí úra; mura bhfaighidh tú é, is féidir spinach úr nó arugula a úsáid mar ionadach. Tá cál (acelga) le fáil sa rannóg glasraí, go minic in aice leis na sailéid duilleacha eile. I gcás na maonáis agus an uachtar, roghnaigh na leaganacha 'light' nó 'íseal i saill' atá ar fáil go forleathan in aon siopa grósaera.
Treoracha ullmhúcháin
- Lig do na maidí kani kama díreo go hiomlán
- Gearr na maidí ina leath
- Sleisinn gach leath ar fhad
- Cuir an leitís, an t-uisce-cairdín, an cál agus an kani kama i mbabhla sailéid
- Séasúraigh na duilleoga de réir do rogha féin
- Ullmhaigh an t-anlann i mbabhla ar leith trí an mhaonáis, an uachtar cócaireachta, an t-uisce-cairdín mionghearrtha agus sú na líomóide a mheascadh le chéile
- Corraigh an t-anlann go dtí go mbeidh sé mín agus comhsheasmhach
- Roinn an t-sailéad i bplátaí aonair
- Doirt an t-anlann os a chionn sula bhfreastalaíonn tú é
Nótaí
Is clasaiceach é an sailéad seo atá foirfe dóibh siúd atá ag lorg béile gasta agus cothaitheach. Tá an t-anlann luibheanna éadrom iontach chun blasanna nádúr na nglasraí a chur chun cinn.
Rátálacha agus tuairimí