Oideas Brasaíleach
líonadh de pastel com bagún briosc (Recheio de pastel com bacon crocante)
blasta líonadh de pastel com bagún briosc, presunto, muçarela e ubhs. Perfeito para lanches tapas, prático e éasca de fazer. Sabor baile irresistível!
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Comhábhair
200g de bagún mionghearrtha em cubos pequenos
80g de azeitonas verdes sem caroço mionghearrthas
2 ubhs cócaráiltes mionghearrthas
250g de cáis muçarela mionghearrtha em cubos pequenos
1 tráta pequeno sem sementes mionghearrtha
150g de presunto mionghearrtha em cubos pequenos
80g de azeitonas verdes sem caroço mionghearrthas
2 ubhs cócaráiltes mionghearrthas
250g de cáis muçarela mionghearrtha em cubos pequenos
1 tráta pequeno sem sementes mionghearrtha
150g de presunto mionghearrtha em cubos pequenos
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair a fháil i margadh áitiúil, ollmhargadh, siopa bia, búistéir nó siopa táirgí idirnáisiúnta. Maidir le comhábhair chultúrtha Bhrasaíleacha mar requeijão, catupiry, paçoca, polvilho, dendê, carne seca nó palmito, is fearr an bunábhar a lorg; níor cheart ionadaithe a úsáid ach nuair is gá.
Treoracha ullmhúcháin
- Em uma friochtán, frioch o bagún mionghearrtha em fogo médio go dtí que fique bem briosc
- bain o bagún da friochtán e coloque-o sobre papel toalha para remover o excesso de gordura
- Em uma babhla média, combine o bagún frito e escorrido com o presunto mionghearrtha, a muçarela mionghearrtha, os ubhs cócaráiltes mionghearrthas, as azeitonas mionghearrthas e o tráta mionghearrtha
- measc todos os ingredientes delicadamente go dtí obter uma taos homogênea
- Leve o líonadh à cuisneoir por pelo menos 30 minutos roimh usar para que os sabores se integrem e o líonadh fique mais firme para o pastel
Nótaí
Este líonadh especial de pastel combina a crocância do bagún com a suavidade do presunto, a cremosidade da muçarela e o toque especial dos ubhs cócaráiltes mionghearrthas. É uma opção versátil e saborosa para quem busca um lanche diferente, seja para o café da manhã, tarde ou como petisco. Sua preparação simples e thapa o torna ideal para qualquer ocasião, agradando a todos os paladares com seu sabor autêntico e baile.
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