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Brasilialainen resepti

Bobó de camarão (Suomi)

O bobó de camarão é um prato clássico da culinária brasileira, valorizado pelo seu sabor rico e textura cremosa à base de mandioca. Conteúdo localizado para Suomi (fi), preservando a origem brasileira da receita.

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60 min valmistautuminen 30 min ruoanlaitto 6 osia 1133 katselukerrat
Bobó de camarão (Suomi)

Ainekset

1 kg de camarão fresco - Suomi
Sal a gosto - Suomi
3 dentes de alho picados e amassados - Suomi
Suco de 1 limão - Suomi
Pimenta-do-reino a gosto - Suomi
1 kg de mandioca descascada - Suomi
1 cebola cortada em rodelas - Suomi
1 folha de louro - Suomi
2 cebolas raladas - Suomi
6 colheres (sopa) de azeite de oliva - Suomi
2 vidros de leite de coco - Suomi
2 latas de molho de tomate - Suomi
1 maço de cheiro-verde picado - Suomi
2 pimentões verdes picados - Suomi
2 colheres (sopa) de azeite de dendê - Suomi

Mistä löytää ainesosia

1. 1 kg de camarão fresco - Suomi
2. Sal a gosto - Suomi
3. 3 dentes de alho picados e amassados - Suomi
4. Suco de 1 limão - Suomi
5. Pimenta-do-reino a gosto - Suomi
6. 1 kg de mandioca descascada - Suomi
7. 1 cebola cortada em rodelas - Suomi
8. 1 folha de louro - Suomi
9. 2 cebolas raladas - Suomi
10. 6 colheres (sopa) de azeite de oliva - Suomi
11. 2 vidros de leite de coco - Suomi
12. 2 latas de molho de tomate - Suomi
13. 1 maço de cheiro-verde picado - Suomi
14. 2 pimentões verdes picados - Suomi
15. 2 colheres (sopa) de azeite de dendê - Suomi

Valmistusmenetelmä

  1. Lave bem os camarões - Suomi
  2. Tempere-os com sal, alho, pimenta e suco de limão - Suomi
  3. Deixe marinar por alguns minutos - Suomi
  4. Cozinhe a mandioca em uma panela com água, a folha de louro e a cebola em rodelas - Suomi
  5. Quando a mandioca estiver bem macia, adicione um dos vidros de leite de coco - Suomi
  6. Deixe a mistura amornar e bata tudo no liquidificador até obter um creme liso - Suomi
  7. Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure a cebola ralada - Suomi
  8. Junte os camarões temperados e refogue até mudarem de cor - Suomi
  9. Acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde e os pimentões - Suomi
  10. Cozinhe por alguns minutos - Suomi
  11. Incorpore o creme de mandioca batido, o segundo vidro de leite de coco e o azeite de dendê - Suomi
  12. Deixe levantar fervura e desligue o fogo quando estiver bem aquecido - Suomi

Havainnot

Este prato une a suculência dos camarões com a cremosidade da mandioca cozida, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de personalidade.

Conteúdo localizado para Suomi (fi), preservando a origem brasileira da receita.
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