دستور پخت برزیلی
فیلینگ آناناس و نارگیل برای پیراشکی (Recheio de pastel de abacaxi com coco)
این فیلینگ آناناس و نارگیل برای پیراشکی، ترکیبی کلاسیک و جذاب است که شیرینی طبیعی میوه را با بافت نارگیل به شکلی عالی متعادل می‌کند.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۲ پیمانه آناناس خرد شده
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱۰۰ گرم نارگیل رنده شده
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱۰۰ گرم نارگیل رنده شده
کجا پیدا کنیم
آناناس تازه و نارگیل رنده شده را می‌توانید از میوه‌فروشی‌ها یا بخش محصولات تازه فروشگاه‌های بزرگ تهیه کنید.
روش تهیه
- آناناس خرد شده و شکر را درون یک قابلمه بریزید
- روی حرارت متوسط قرار دهید و بپزید
- گهگاهی هم بزنید تا تمام آب میوه تبخیر شود
- نارگیل رنده شده را به مخلوط اضافه کنید
- مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید
- از روی حرارت بردارید و بگذارید پیش از استفاده در پیراشکی، کاملاً خنک شود
نکات
این فیلینگ شیرین، ترکیبی بی‌نقص از طعم‌های میوه‌ای را ارائه می‌دهد. بسیار مهم است که در حین پخت، شربت میوه کاملاً تبخیر شود تا پیراشکی بیش از حد مرطوب نشود. همچنین، اجازه دهید مخلوط پیش از استفاده کاملاً خنک شود تا تردی خمیر حفظ گردد.
امتیازات و نظرات