Brasilgo errezeta
Esne kondentsatuaren flana erraza eta goxoa (Pudim de leite condensado)
Ikasi nola egin esne kondentsatuaren flan klasiko eta etxeko hau. Testura krematsua eta zapore paregabea, postrerako ezin hobea.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
3 arrautza
1 lata esne kondentsatu
1 lata esne (erabili esne kondentsatuaren lata neurri gisa)
3 koilarakada azukre (karamelurako)
1 lata esne kondentsatu
1 lata esne (erabili esne kondentsatuaren lata neurri gisa)
3 koilarakada azukre (karamelurako)
Non aurkitu osagaiak
Os ingredientes principais encontrálos-ahal izango dituzu supermerkatuetako hozkailu-gunean eta gozogintzako atalean; azukrea, berriz, gozogintzako apaletan. Aukera gisa, hobea izaten da esne kondentsatua edo gozogintzarako esnea erabiltzera ohituta dagoen denda batera joatea.
Prestaketa metodoa
- Berotu labea 180°C-ra 10 minutuz
- Irabiagailuan, irabiatu arrautzak, esne kondentsatua eta esnea 3 minutu inguru, nahasketa homogeneoa lortu arte
- Erdian zulodun molde batean, prestatu karamelua. Jarri azukrea moldean eta eraman su baxura, noizean behin nahastuz urtu eta karamelua osa dezan arte
- Zabaldu karamelua moldearen barrualde osoan
- Bota irabiagailuko nahasketa molde karamelizatura
- Sartu aurrez berotutako labean eta erre 40 minutu inguru, edo flana urre-kolorekoa eta sendoa egon arte
- Atera labetik eta utzi guztiz hozten hozkailura eraman aurretik
- Hozkailuan gorde gutxienez 4 orduz, edo ahal bada gau batetik bestera, ondo finka dadin
- Desmoldatzeko, pasa labana bat alboetan zehar eta irauli moldea plater baten gainean
Behaketak
Esne kondentsatuaren flana Brasilgo postrerik maiteenetako bat da, bere sinpletasunagatik eta zapore paregabeagatik ezaguna.
Bere testura belusetsuak eta gozotasun orekatuek aukera ezin hobea bihurtzen dute familia-bazkariak amaitzeko edo une berezietarako.
Errezeta hau praktikoa da eta ez du bainu-mariarik behar, eta horrek are eskuragarriago egiten du etxean prestatutako postre goxo bat egin nahi duen edonorentzat.
Bere testura belusetsuak eta gozotasun orekatuek aukera ezin hobea bihurtzen dute familia-bazkariak amaitzeko edo une berezietarako.
Errezeta hau praktikoa da eta ez du bainu-mariarik behar, eta horrek are eskuragarriago egiten du etxean prestatutako postre goxo bat egin nahi duen edonorentzat.
Balorazioak eta iruzkinak