Brasilgo errezeta
Azenahoria-tarta (Bolo de cenoura)
Azenahoria-tarta hau Brasilgo gozogintzako klasiko bat da, bere testura leun eta harroagatik eta irabiagailuan prestatzeko erraztasunagatik maite dena.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 eta 1/2 kopa (te) gari-irin
3 koilarakada txokolate hautsetan
4 arrautza
1 kopa (te) esne
1 koilarakada legami hautsetan
1 koilarakada gurin
1 kopa (te) azukre
2 kopa (te) azukre
3 azenahoria ertain birrindu
1/2 kopa (te) olio
3 koilarakada txokolate hautsetan
4 arrautza
1 kopa (te) esne
1 koilarakada legami hautsetan
1 koilarakada gurin
1 kopa (te) azukre
2 kopa (te) azukre
3 azenahoria ertain birrindu
1/2 kopa (te) olio
Non aurkitu osagaiak
Osagai guztiak edozein supermerkatu edo janari-denda arruntetan aurki daitezke, hala nola fruta-dendetan azenahorietarako eta elikagaien dendetan gainerako oinarrizko produktuetarako.
Prestaketa metodoa
- Irabiagailuan, nahastu azenahoriak, arrautzak eta olioa nahasketa homogeneoa lortu arte
- Gehitu 2 kopa azukre nahasketari eta irabiatu beste bost minutuz orea oso leuna gera dadin
- Isuri krema ontzi batera
- Gehitu gari-irina pixkanaka, ondo nahastuz
- Gehitu legami hautsa eta nahastu kontu handiz koilara batekin pastela uniformeki igo dadin
- Isuri orea koipeztatu eta irineztatutako molde batera
- Sartu 180°C-tan aurrez berotutako labean 40 minutu inguruz, edo zotz bat garbi atera arte
- Pastela labean dagoen bitartean, prestatu estalkia kazola batean
- Gehitu gurina, txokolate hautsa, 1 kopa azukre eta esnea
- Jarri su ertainean, etengabe nahastuz, koherentzia krematsua lortu arte
- Atera pastela labetik eta isuri estalki beroa gainetik, oraindik epela dagoela
- Utzi pixka bat hozten zerbitzatu aurretik
Behaketak
Denek maite duten errezeta tradizionala da hau, orea kolore bizi-bizikoa da eta txokolatezko estaldura klasikoak ukitu ezin hobea ematen dio.
Balorazioak eta iruzkinak