Brasilgo errezeta
Laranja-opila (Bolo de laranja)
Brasilgo sukaldaritzaren klasiko bat: laranja-opila hau bere testura harrotuagatik eta prestatzeko erraztasunagatik da ezaguna, kafearekin batera jateko aukera paregabea.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 kopa gari-irina
2 kopa azukre
1 kopa laranja-zuku (edo kalitate oneko laranja-gasari)
4 arrautza
1 koilarakada legamia
2 kopa azukre
1 kopa laranja-zuku (edo kalitate oneko laranja-gasari)
4 arrautza
1 koilarakada legamia
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak tokiko supermerkatuetan edo janari-dendetan aurki daitezke; laranja-gasariaren ordez, laranja-zuku naturala da aukerarik gomendagarriena.
Prestaketa metodoa
- Has zaitez arrautza-zuringoak elur-puntuan jotzen eta, ondoren, gehitu gorringoak eta azukrea, ondo nahastuz nahasketa homogeneoa lortu arte
- Gehitu gari-irina eta laranja-zukua oinarriari, leunki nahastuz
- Bukatzeko, gehitu legamia eta nahastu besterik ez, ondo integratzeko
- Isuri orea aurretik gurinaz igurtzi eta irinez estalitako molde batean
- Egosi 180°C-tan aurrez berotutako labean 40 minutuz gutxi gorabehera, edo urre-kolorea hartu eta gogortu arte
Behaketak
Errezeta hau oso praktikoa da eta ziurrenik zure despentsan dituzun osagai xumeak erabiltzen ditu. Opila harrotua eta aireztatua lortzeko sekretua arrautza-zuringoak puntuan jartzea da.
Balorazioak eta iruzkinak