Brasilgo errezeta
Brigadeiro eta banana tarta (Torta de brigadeiro com banana)
Brigadeiro eta banana tarta brigadeiroaren zapore bizia eta bananaren gozotasun naturala uztartzen dituen postrea da, testura krematsua eta wafer-en estalki kurruskaria dituena.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
Ontzi bat esne osoa (brigadeiro errezetan erabiltzen den ontziaren neurrian)
2 koilarakada arto-irin (maizena)
Esne kondentsatu lata bat (395 g gutxi gorabehera) brigadeiroarentzat
Pakete bat txokolatezko wafer (txokolatez estalitako gaileta kurruskariak)
Gatzik gabeko margarina koilarakada bat
Kalitate oneko txokolate hautsa 3 koilarakada
3 banana heldu
2 koilarakada arto-irin (maizena)
Esne kondentsatu lata bat (395 g gutxi gorabehera) brigadeiroarentzat
Pakete bat txokolatezko wafer (txokolatez estalitako gaileta kurruskariak)
Gatzik gabeko margarina koilarakada bat
Kalitate oneko txokolate hautsa 3 koilarakada
3 banana heldu
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak ohiko supermerkatuetan aurki daitezke. 'Banana nanica' ordezkatzeko, banana heldu arruntak erabil daitezke. 'Wafer' txokolatezko gaileta estandarrak dira.
Prestaketa metodoa
- Puskatu wafer-ak zati txikitan eta banatu molde ertain baten hondoan, geruza uniforme bat osatuz
- Gorde pixka bat amaieran apaintzeko
- Kazola batean, nahastu esne kondentsatua, esnea, txokolate hautsa, margarina eta esne pixka batean disolbatutako arto-irina
- Jarri su ertainean eta nahastu etengabe krema sendo eta distiratsu bat lortu arte
- Utzi brigadeiroa pixka bat hozten
- Ondoren, zabaldu brigadeiroaren erdia moldeko wafer-en gainean
- Ebaki bananak zerrenda finetan eta banatu brigadeiroaren gainean
- Estali gainerako brigadeiroarekin eta berdindu espatula batekin
- Bota gordetako wafer-ak gainetik apaintzeko
- Hoztu hozkailuan gutxienez 2 orduz zerbitzatu aurretik
- Zerbitzatu tarta hotza, xerratan moztuta, eta gozatu zapore eta testura konbinazio paregabe honekin
Behaketak
Brigadeiro eta banana tarta brasildar postre bat da, brigadeiroaren zapore klasikoa eta bananaren ukitu leuna elkartzen dituena. Praktikoa eta testura krematsua bilatzen dutenentzat aproposa da, wafer-en estalki kurruskari batekin osatua. Festa edo une berezietarako ezin hobea, prestatzen erraza da eta gustu guztiak asebetetzen ditu.
Balorazioak eta iruzkinak