Brasiilia retsept
Mikrolaineahjus valmiv kiire kookosmagustoit (Quindão de micro-ondas)
Avastage, kuidas valmistada imemaitsvat kookosemagustoitu, mida on väga lihtne mikrolaineahjus teha. Ideaalne maius serveerimiseks pere erilistel sündmustel.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
100 g kuivatatud kookoshelbeid
120 ml sooja vett
4 muna
3 munakollast
480 ml suhkrut
30 ml võid
120 ml sooja vett
4 muna
3 munakollast
480 ml suhkrut
30 ml võid
Kust koostisosi leida
Kookoshelbeid, suhkrut ja muid koostisosi leiate igast suuremast toidupoest või kaupluse küpsetusosakonnast. Kasutage kindlasti kvaliteetset kookoshelvest, et saavutada parim maitse ja tekstuur.
Valmistamine
- Segage kookoshelbed ja soe vesi väikeses kausis
- Laske kookosel umbes 5 minutit seista, kuni see on täielikult niiskunud
- Pange niisutatud kookos, terved munad, munakollased, suhkur ja või kannmikserisse ning segage vaid nii palju, et koostisained ühineksid
- Määrige 1,5-liitrine mikrolaineahjukindel vorm võiga ja puistake üle suhkruga, seejärel valage segu vormi
- Küpsetage mikrolaineahjus keskmisel võimsusel 9 kuni 12 minutit, kuni magustoit hakkab tahenema
- Võtke mikrolaineahjust välja, laske veidi jahtuda ja kummutage ettevaatlikult serveerimistaldrikule
- Enne serveerimist laske täielikult maha jahtuda, et tagada ideaalne tekstuur
Märkused
Quindão on populaarne ja suurem versioon traditsioonilisest Brasiilia quindimist. See lihtsustatud variant kasutab mikrolaineahju, et tagada kiire valmistamine ilma kookose ja munade omast iseloomulikust maitsest loobumata. Nõuanne: kasutage mikrolaineahjukindlat vormi, et tagada ühtlane küpsemine.
Hinnangud ja kommentaarid