Brasiilia retsept
Kodused Brasiilia vahvlid (Waffle)
Proovi seda klassikalist Brasiilia vahvlite retsepti, mis on lihtne ja maitsev – ideaalne hommikusöögiks või kiireks vahepalaks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
2 tassi nisujahu
1/2 tassi suhkrut
3 muna
1 tass piima
1 pakk küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis riivitud sidrunikoort
1/2 tassi suhkrut
3 muna
1 tass piima
1 pakk küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis riivitud sidrunikoort
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leiab tavapärastest Eesti toidukauplustest nagu Selver, Prisma või Rimi. Nisujahu ja suhkur on tavalises kuivainete riiulis, piima ja mune leidub piimatoodete osakonnas ning sidrunid on värske puu- ja köögivilja letis.
Valmistamine
- Vahusta munad suhkruga.
- Lisa juurde riivitud sidrunikoor.
- Sega hulka küpsetuspulber.
- Lisa vähehaaval piim, segades samal ajal sisse nisujahu.
- Tainas peaks jääma kreemjas ja kergelt vormi jaotuv.
- Vajadusel lisa veidi nisujahu, et saavutada õige konsistents.
- Küpseta vahvlirauas, kasutades kas pliidil kuumutatavat või elektrilist vahvlimasinat.
- Serveeri kondenspiima või moosiga.
Märkused
Brasiilia vahvlid on armastatud ja ajatu maius, mis on hinnatud oma valmistamise lihtsuse ja suurepärase maitse poolest. See on suurepärane valik igaks sündmuseks, olgu selleks siis mõnus pärastlõunane suupiste või eriline hommikueine. Tänu oma mitmekülgsele tekstuurile sobivad need vahvlid suurepäraselt kokku erinevate lisanditega, pakkudes loomingulist vabadust igale kokale. Kodus valmistamine tagab alati värske ja maitsva tulemuse, mis rõõmustab kogu peret.
Hinnangud ja kommentaarid