Liha
0.0
Põimitud seakarbonaad (Lombo trançado)
Pidulikum ahjus küpsetatud seafilee, mis põimitakse, kaetakse peekoniga ja niisutatakse ananassimahlaga.
0.0
Veisiliha kiirkeetjas (Maminha)
See kiirkeetjas valmistatud veisiliha on Brasiilia köögi klassika, mida hinnatakse selle mahlakuse ja lihtsa valmistusviisi poolest.
0.0
Escondidinho-riisikas (Escondidinho)
Escondidinho on Brasiilia köögi klassika, kus kreemjas manioki- ja kartulipõhi kohtub hästi maitsestatud kuivsoola veiseliha täidisega.
0.0
Brasiiliapärane dobradinha – toitev veisemao- ja oahautis
Brasiiliapärane dobradinha on tõeline kodune lohutustoit, kus kohtuvad pehme veisemagu, kreemjad valged oad ja mahlane liha, luues rikkaliku ja sügava maitseelamuse.
0.0
Hautatud veisesaba kiirkeedupotis
Hautatud veisesaba kiirkeedupotis on Brasiilia köögi klassika, mida hinnatakse liha pehmuse ja sügava maitse poolest.
0.0
Veise kõhu ja valgete ubadega hautis (Dobradinha)
Dobradinha on klassikaline Brasiilia roog, mida valmistatakse veise maost ja valgetest ubadest, pakkudes rikkalikku maitset ja meeldivat tekstuuri.
0.0
Veisiliha õllekastmes
Veisiliha õllekastmes on klassikaline roog, mida hinnatakse liha pehmuse ja sügava maitse poolest, mille annab õlle redutseerimine.
0.0
Hakkliha okraga
Hakkliha okraga on Brasiilia köögi klassika, kus veisehakkliha mahlasus kohtub okra erilise maitsega lihtsas ja lohutavas roas.
0.0
Ahjus küpsetatud kibbeh
See ahjus küpsetatud kibbeh on Brasiilias armastatud roog, mida hinnatakse selle lihtsa valmistamisviisi ning veisehakkliha ja vürtside täiusliku koosluse poolest.
0.0
Carne de onça toore veiselihaga (Carne de onça)
Carne de onça on Brasiilia päritolu roog väga värskest peenelt jahvatatud veiselihast, sibulast ja ürtidest tumedal leival.
0.0
Hakkliha roheliste ubadega (Carne moída com vagem)
Kodune hakkliharoog roheliste ubade, sibula, küüslaugu ja maheda paprikakastmega.
0.0
Veisehautis kõrvitsa ja lehtkapsaga
Klassikaline rammus hautis, mis ühendab veiseliha pehmuse, kõrvitsa magususe ja lehtkapsa värskuse.