Brazilský recept
Náplň do párku z ananasu a kokosu (Recheio de pastel de abacaxi com coco)
Zjistěte, jak připravit lahodnou náplň do párku z ananasu a kokosu. Tipy, jak docílit ideální konzistence a křupavé textury těsta.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
2 šálky nakrájeného ananasu
3 polévkové lžíce cukru
100g strouhaného kokosu
3 polévkové lžíce cukru
100g strouhaného kokosu
Kde najít přísady
Ingredience lze zakoupit v běžných obchodech s potravinami v sekci konzervovaného ovoce, cukru a kokosu. Místní trhy nebo supermarkety jsou vhodné pro čerstvý i sušený kokos a čerstvé ovoce.
Způsob přípravy
- Dejte nakrájený ananas a cukr do hrnce
- Vařte na středním ohni
- Občas míchejte, dokud veškerá šťáva nevypaří
- Přidejte strouhaný kokos do směsi
- Důkladně promíchejte všechny ingredience
- Odstraňte z ohně a nechte plně vychladnout před použitím jako náplň do párků
Postřehy
Tato sladká náplň dokonale vyvažuje chuť ovoce. Je důležité zajistit, aby sirup při vaření dobře vyschl, aby náplň nepřitskla a aby po úplném vychladnutí zachovala křupavost těsta.
Hodnocení a komentáře