Brazilský recept
Křehké a krémové náplně do pastelu s kuřecím masem a palmovým srdcem (Recheio cremoso de pastel de frango com palmito)
Rychlá a chutná krémová náplň do pastelu s kuřecím masem a palmovým srdcem, ideální pro rychlé občerstvení i slavnostní podávání.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
500g rozdrceného kuřecího masa
250g nakrájeného palmového srdce
1 nakrájená cibule
2 nasekané stroužky česneku
2 polévkové lžíce olivového oleje
150g smetanového requeijão
Sůl podle chuti
250g nakrájeného palmového srdce
1 nakrájená cibule
2 nasekané stroužky česneku
2 polévkové lžíce olivového oleje
150g smetanového requeijão
Sůl podle chuti
Kde najít přísady
Ingredience pro tento recept lze zakoupit v místních supermarketů na oddělení masa, zeleniny a mléčných výrobků, nebo v obchodech s pochutinami a domácími potřebami.
Způsob přípravy
- V hrnci zahřejte olivový olej na středním ohni.
- Orestujte nakrájenou cibuli, dokud nezměkne a nezestárl.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte ještě asi 1 minutu, dokud nezavoní.
- K hrnci přidejte rozdrcené kuřecí maso a nakrájené palmové srdce.
- Ochuťte solí podle chuti a dobře promíchejte.
- Vařte několik minut, občas promíchejte.
- Přimíchejte krémový requeijão a míchejte, dokud nevznikne hladká a krémová náplň.
- Vařte na mírném ohni dalších 5 minut, dokud náplň nezhustne mírně.
- Odstavte z ohně a nechte úplně vychladnout před použitím na plnění pastelu.
Postřehy
Tato kuřecí a palmová náplň je chutnou a velmi praktickou možností pro ty, kteří chtějí připravit domácí pastely plné chuti. Kombinace rozdrceného kuřecího masa s jemností palmového srdce a krémovosti requeijão vytváří univerzální náplň, ideální pro smažené nebo pečené slané pečivo.
Jedná se o recept, který potěší každého svým známým a pohodlným chutí a je skvělým způsobem, jak využít vařeného a rozdrobeného kuřecího masa. Příprava je jednoduchá, což ho činí ideálním pro rušné dny nebo speciální příležitosti, kde je třeba podávat chutné občerstvení.
Jedná se o recept, který potěší každého svým známým a pohodlným chutí a je skvělým způsobem, jak využít vařeného a rozdrobeného kuřecího masa. Příprava je jednoduchá, což ho činí ideálním pro rušné dny nebo speciální příležitosti, kde je třeba podávat chutné občerstvení.
Hodnocení a komentáře