ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
সাধারণ ঘরের এরামদান রেসিপি সহজে (Empadão)
সাধারণ ঘরের এরামদান রেসিপি, যা যে কোনও অনুষ্ঠানে উপযুক্ত। হালকা ময়দা ও পছন্দের পূরণ, দ্রুত প্রস্তুত ও মুখরোচক।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
2 ডিম
1 কাপ গমের আটা
1 কাপ দুধ
1 টেবিল চামচ কাটা পনির
1 চা চামচ লবণ
1/2 গ্লাস জলপাই তেল
1/2 গ্লাস ভেজিটেবল অয়েল
রেসিপি অনুযায়ী পূরণ (গরুর মাংস কিমা, টুনা, সার্ডিন, চিকেন, চিংড়ি ইত্যাদি)
1 কাপ গমের আটা
1 কাপ দুধ
1 টেবিল চামচ কাটা পনির
1 চা চামচ লবণ
1/2 গ্লাস জলপাই তেল
1/2 গ্লাস ভেজিটেবল অয়েল
রেসিপি অনুযায়ী পূরণ (গরুর মাংস কিমা, টুনা, সার্ডিন, চিকেন, চিংড়ি ইত্যাদি)
কোথায় পাবেন
মসলা দোকান বা বাজারের কৃষিজ section থেকে এই উপকরণগুলি সংগ্রহ করুন। বিভিন্ন ধরনের ময়দা, তেল এবং স্যরিণের জন্য সুপারমার্কেটের সবজির aisle অনুসন্ধান করুন।
প্রস্তুত প্রণালী
- মসলা গুলির সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না সুগম হয়।
- একটি প্লাস্টিক বা নন-স্টিক পাত্রে তেল দিয়ে গ্রীস করুন।
- প্রস্তুতকৃত মিশ্রণটির অর্ধেক অংশ ঢেকে দিন পাত্রে।
- এবং পছন্দ অনুযায়ী পূরণ যোগ করুন।
- অবশিষ্ট মিশ্রণটি ঢেকে দিন।
- প্রি-গরম ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে করে নিন এবং সোনালি বাদামী হয়ে যাওয়া ও মিশ্রণটি শক্ত হয়ে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন। রান্নার সময় ওভেনের ধরন ও আকার অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে।
নোট
এরামদান বাংলাদেশের একটি ক্লাসিক রেসিপি, যেটি তার বহুমুখিতা ও সান্ত্বনাদায়ক স্বাদের জন্য প্রশংসিত। এই সরল সংস্করণটি তাদের জন্য আদর্শ যারা সহজ ও সুস্বাদু খাবার খুঁজছেন, এবং বিভিন্ন পূরণের সাথে মানানসই হতে পারে।
আটা, যা একটি ব্লেন্ডারে তৈরি, হালকা ও হাওয়াযুক্ত, এবং এটি আপনার পছন্দের পূরণের সাথে নিখুঁতভাবে মিলেমিশে যায়। এই রেসিপিটি পরিবারের জন্য দুপুরের খাবার, দ্রুত রাতের খাবার বা পিকনিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য চমৎকার विकल्प।
আটা, যা একটি ব্লেন্ডারে তৈরি, হালকা ও হাওয়াযুক্ত, এবং এটি আপনার পছন্দের পূরণের সাথে নিখুঁতভাবে মিলেমিশে যায়। এই রেসিপিটি পরিবারের জন্য দুপুরের খাবার, দ্রুত রাতের খাবার বা পিকনিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য চমৎকার विकल्प।
রেটিং এবং মন্তব্য