巴西食谱
简易家常馅饼
这是一款简单美味的家常馅饼食谱，适合任何场合。饼皮轻盈，馅料可随意搭配，制作快捷。
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成分
2 个鸡蛋
1 杯（约 120 克）中筋面粉
1 杯（约 240 毫升）牛奶
1 汤匙（约 10 克）磨碎的奶酪（可选）
1 茶匙（约 5 克）盐
1/2 杯（约 120 毫升）橄榄油
1/2 杯（约 120 毫升）植物油
您喜欢的馅料（碎牛肉、金枪鱼、沙丁鱼、鸡肉、虾等）
1 杯（约 120 克）中筋面粉
1 杯（约 240 毫升）牛奶
1 汤匙（约 10 克）磨碎的奶酪（可选）
1 茶匙（约 5 克）盐
1/2 杯（约 120 毫升）橄榄油
1/2 杯（约 120 毫升）植物油
您喜欢的馅料（碎牛肉、金枪鱼、沙丁鱼、鸡肉、虾等）
哪里可以找到原料
鸡蛋、面粉、牛奶、盐、油等基本食材可在当地超市的烘焙区或调味品区找到。磨碎的奶酪（如帕玛森奶酪）通常在奶酪区。橄榄油在食用油区。
馅料的选择非常多样：
* 碎牛肉/鸡肉：可在超市的肉类区购买。
* 金枪鱼/沙丁鱼：可在罐头食品区找到。
* 虾：可在超市的海鲜区购买，或在亚洲超市找到冷冻虾。
馅料的选择非常多样：
* 碎牛肉/鸡肉：可在超市的肉类区购买。
* 金枪鱼/沙丁鱼：可在罐头食品区找到。
* 虾：可在超市的海鲜区购买，或在亚洲超市找到冷冻虾。
制备方法
- 将所有饼皮材料放入搅拌机中，搅打至混合均匀，没有蛋腥味。
- 在烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。
- 将一半的饼皮混合物倒入准备好的烤盘中。
- 在饼皮上铺上您喜欢的馅料。
- 用剩余的饼皮混合物覆盖馅料。
- 放入预热至 180°C（350°F）的烤箱中烘烤，直至表面呈金黄色且饼皮牢固。烘烤时间可能因烤箱和烤盘尺寸而异。
观察
馅饼是巴西美食中的经典，以其多功能和令人舒适的味道而闻名。这个简易版本非常适合那些寻求便捷美味餐点的人，可以搭配各种馅料。
饼皮是用搅拌机制作的，口感轻盈蓬松，与您选择的馅料形成完美对比。它是家庭午餐、快速晚餐，甚至是野餐的绝佳选择。
饼皮是用搅拌机制作的，口感轻盈蓬松，与您选择的馅料形成完美对比。它是家庭午餐、快速晚餐，甚至是野餐的绝佳选择。
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