ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
আরোচো দোসে ডায়েট স্বাস্থ্যকর সহজ ও ক্রিমি (Arroz doce diet)
স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রস্তুতকৃত ক্রিমি ডায়েট আরোচো দোসে, দারুচিনি ও লেবুর খোসায় বিশেষ টুইস্টসহ, হালকা ও সেরা সুস্বাদু ডেজার্ট।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
২ কাপ পানি
১ কাপ ছোট বা মাঝারি দানা আনারস
৩ কাপ দুধ দৌড়ে বা ডায়েটিং ক্ষমতা অনুযায়ী দুধের বিকল্প
স্বাদ অনুযায়ী দারুচিনি
৩২ টেবিল চামচ পাউডার সুইটনার
পাউডার দারুচিনি ছিটানোর জন্য
এক টেবিল চামচ ভেজানো মার্জারিনা
এক টেবিল চামচ কর্ণফ্লোর বা কর্নস্টার্চ পৌঁছানোর জন্য ফলটা হালকা ঘন করে তুলতে পারেন।
ধাপসমূহ=[
১ কাপ ছোট বা মাঝারি দানা আনারস
৩ কাপ দুধ দৌড়ে বা ডায়েটিং ক্ষমতা অনুযায়ী দুধের বিকল্প
স্বাদ অনুযায়ী দারুচিনি
৩২ টেবিল চামচ পাউডার সুইটনার
পাউডার দারুচিনি ছিটানোর জন্য
এক টেবিল চামচ ভেজানো মার্জারিনা
এক টেবিল চামচ কর্ণফ্লোর বা কর্নস্টার্চ পৌঁছানোর জন্য ফলটা হালকা ঘন করে তুলতে পারেন।
ধাপসমূহ=[
কোথায় পাবেন
বাংলাদেশের সুপারমার্কেটের কাস্টার্ডের জায়গা থেকে বা প্রাকৃতিক উপাদান দোকান থেকে লেবু ছুলা, ডিম, চিনি, দুধ, এবং বাদামী চিনি সংগ্রহ করুন।
প্রস্তুত প্রণালী
- একটি পাত্রে ভেজানো মার্জারিনা গ melt করুন এবং চালকে হালকা ট্রান্সলিউসেন্ট হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- পানি দিয়ে দিন এবং চাল নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে নেড়ে।
- চাল সিদ্ধ হলে, পাত্রে দারুচিনি দিন এবং দুধের সঙ্গে কর্ণফ্লোর বা কর্নস্টার্চের দে ছড়িয়ে দিন।
- মধ্য আঁচে রাখুন এবং আস্তে আস্তে হাঁসফাঁস করে আঠালো হওয়া পর্যন্ত নেড়ে রান্না করুন।
- অভিজাত হিসেবে, সুইটনার যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান।
- চাল ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে পরিবেশন করুন।
- গ্লাসে ঢেলে দারুচিনি ছিটিয়ে লেবুর খোসার টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
নোট
ডায়েট আরোচো দোসে হলো একটি ব্রাজিলিয়ান ক্ল্যাসিক ডেজার্ট, যা হালকা উপাদান ও সুইটার ব্যবহার করে তৈরি হয়। এটি দুধের বিকল্পের সঙ্গে রান্না করে, বিশেষ করে ডায়েটকরার জন্য আদর্শ, স্বাদ ও টেক্সচার বজায় রাখে। এই রেসিপিতে রান্না করা চালের সাথে দারুচিনি ও লেবুর খোসার গন্ধ মিশে তৈরি করে একটি নম্র, সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত ডেজার্ট। যারা ঐতিহ্যগত স্বাদে ডায়েটের ছোঁয়া চান, তাদের জন্য উপযুক্ত।
রেটিং এবং মন্তব্য