Бразилска рецепта
Лесен домашен сладкиш с кола
Открийте как да приготвите прост и вкусен сладкиш с газирана напитка кола. Пухкаво тесто и неповторим вкус, подходящ за всеки повод.
0.0 / 5 от 0 оценки
Съставки
6 яйца
2 чаени чаши захар
1 кен (350 мл) газирана напитка кола
2 чаени чаши пшенично брашно
1 супена лъжица бакпулвер
2 чаени чаши захар
1 кен (350 мл) газирана напитка кола
2 чаени чаши пшенично брашно
1 супена лъжица бакпулвер
Къде да намерим съставките
Превод от оригиналните съставки: 6 яйца; 2 чаени чаши захар; 1 кен (350 мл) газирана напитка кола; 2 чаени чаши пшенично брашно; 1 супена лъжица бакпулвер.
Начин на приготвяне
- Отворете кена с газираната напитка и го оставете да престои няколко минути, за да се отдели част от газа
- В купа разбийте жълтъците със захарта, докато получите светъл и пухкав крем
- Добавете газираната напитка кола към сместа от жълтъци и захар
- Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят напълно и се разтворят
- Внимателно добавете пресятото пшенично брашно и разбитите на сняг белтъци към тестото
- Накрая добавете бакпулвера и разбъркайте леко, за да не спадне въздухът в белтъците
- Изсипете тестото в предварително намазнена и набрашнена форма
- Печете в предварително загрята умерена фурна на 180°C около 40 минути или докато клечка, забодена в центъра, излезе чиста
Бележки
Този сладкиш с газирана напитка кола е класическа и изненадващо лесна за приготвяне бразилска рецепта, идеална за всеки, който търси домашен десерт с малко по-различен акцент. Използването на напитката в тестото не само добавя фин, характерен вкус, но и помага за невероятно лека и пухкава текстура. Чудесен избор е за следобедното кафе или когато искате да впечатлите гости с обикновен сладкиш, който дава неочаквано вкусен резултат.
Оценки и коментари