Бразилска рецепта
Бразилски сладкиш с маракуя
Сладкишът с маракуя е класика в бразилската кухня, ценена заради чудесното съчетание между яркия вкус на плода и пухкавата текстура.
0.0 / 5 от 0 оценки
Съставки
4 яйца
100 г маргарин
2 чаени чаши захар
1 чаша сок от маракуя
1/3 чаша вода
3 чаени чаши пшенично брашно
1 супена лъжица бакпулвер
100 г маргарин
2 чаени чаши захар
1 чаша сок от маракуя
1/3 чаша вода
3 чаени чаши пшенично брашно
1 супена лъжица бакпулвер
Къде да намерим съставките
Яйца, маргарин, захар, вода, пшенично брашно и бакпулвер се намират във всеки супермаркет или квартален хранителен магазин в България. Сок от маракуя потърсете в по-големи супермаркети, магазини за вносни продукти или щандове за плодови сокове; неподсладен сок е най-подходящ за оригиналния вкус.
Начин на приготвяне
- Започнете, като загреете предварително фурната.
- Намажете с мазнина форма по ваш избор.
- Сложете в блендер яйцата, маргарина, захарта, сока от маракуя, водата и пшеничното брашно.
- Разбийте добре, докато получите еднородна смес.
- Добавете бакпулвера накрая и разбъркайте внимателно.
- Изсипете тестото в намазаната форма.
- Сложете във фурната да се пече 40 минути.
Бележки
Това е практична и бърза рецепта, идеална за поднасяне с кафе или като десерт.
Оценки и коментари