Бразилска рецепта
Пандишпан в блендер
Пандишпанът в блендер е класика в бразилската кухня, ценена заради лекотата, нежния вкус и лесното приготвяне.
0.0 / 5 от 0 оценки
Съставки
6 яйца
1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша кондензирано мляко
1 малка кафена лъжичка ванилова есенция
2 чаени чаши брашно с набухвател
1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша кондензирано мляко
1 малка кафена лъжичка ванилова есенция
2 чаени чаши брашно с набухвател
Къде да намерим съставките
Яйца, захар, кондензирано мляко, ванилова есенция и брашно с набухвател се намират в супермаркети, хранителни магазини и магазини за сладкарски продукти в България.
Начин на приготвяне
- Сложете яйцата, захарта, кондензираното мляко и ваниловата есенция в блендера
- Разбийте добре, докато получите хомогенна смес
- Добавяйте брашното постепенно
- Разбъркайте внимателно, докато всички съставки се поемат
- Изсипете тестото във форма, предварително намазана и поръсена с брашно
- Печете във фурна на средна температура, докато сладкишът стане златист и стегнат
Бележки
Това е практична версия за всеки, който иска пухкав сладкиш, без да разбива белтъците на сняг на ръка. Идеален е към кафе или като основа за пълнежи.
Оценки и коментари