Бразільскі рэцэпт
Араматычны рыс у хуткаварцы (Arroz perfumado na panela de pressao)
Прыгатаванне рысу ў хуткаварцы — гэта практычны і эфектыўны метад, які дазваляе атрымаць выдатны водар і аптымальную тэкстуру за лічаныя хвіліны.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 1/2 шклянкі рысу
2 шклянкі вады
1 зорчаты аніс
1 чайная лыжка солі
2 шклянкі вады
1 зорчаты аніс
1 чайная лыжка солі
Дзе знайсці інгрэдыенты
Усе інгрэдыенты можна набыць у звычайных прадуктовых крамах ці супермаркетах. Зорчаты аніс (бадзян) звычайна прадаецца ў аддзелах спецый.
Спосаб падрыхтоўкі
- Змесціце рыс, ваду, соль і зорчаты аніс у хуткаварку
- Акуратна змяшайце ўсё лыжкай
- Зачыніце вечка і пастаўце на моцны агонь
- Калі хуткаварка пачне шыпець, паказваючы на наяўнасць ціску, паменшыце агонь
- Варыце на працягу 5 хвілін
- Выключыце агонь і пачакайце, пакуль пара выйдзе натуральным шляхам, пакуль шум цалкам не сціхне
- Асцярожна адкрыйце каструлю і дастаньце зорчаты аніс
- Перакладзіце рыс у міску
- Падавайце страву гарачай
Назіранні
Гэты метад прыгатавання дазваляе атрымаць рыс з мяккай тэкстурай, які злёгку зліпаецца. Ён стане выдатным дадаткам да ўсходніх страў ці любога іншага меню, якое патрабуе асаблівага араматычнага акцэнту.
Ацэнкі і каментарыі