وصفة برازيلية
أرز معطر بعبير الينسون في قدر الضغط
طريقة تحضير الأرز المعطر في قدر الضغط هي وصفة كلاسيكية وعملية، تتميز بسرعتها الفائقة ورائحتها العطرية الجذابة التي تضفي لمسة مميزة على وجباتك اليومية.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
1 1/2 كوب (شاي) من الأرز
2 كوب (شاي) من الماء
1 حبة ينسون نجمي
1 ملعقة (شاي) من الملح
2 كوب (شاي) من الماء
1 حبة ينسون نجمي
1 ملعقة (شاي) من الملح
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات في محلات السوبر ماركت الكبرى وأقسام التوابل والأغذية الأساسية
طريقة التحضير
- أضف الأرز والماء والملح والينسون النجمي في قدر الضغط
- قلب المكونات بلطف
- أغلق غطاء القدر بإحكام وضعه على نار عالية
- بمجرد أن يبدأ القدر في إصدار صوت الضغط خفف شدة النار
- اترك الأرز يطهى لمدة 5 دقائق
- أطفئ النار وانتظر حتى يخرج البخار بالكامل وتتوقف صافرة القدر قبل فتح الغطاء
- أخرج حبة الينسون النجمي من الأرز
- انقل الأرز إلى وعاء التقديم
- قدمه ساخناً
ملاحظات
تضمن لك هذه التقنية الحصول على أرز بقوام متماسك قليلاً، مما يجعله مثالياً لامتصاص النكهات. هذا الطبق يعتبر رفيقاً ممتازاً للأطباق ذات الطابع الآسيوي أو كطبق جانبي راقٍ في أي وجبة.
تقييمات وتعليقات