Braziliya resepti
Təzyiqli qazanda bişmiş süd mürəbbəsi (Doce de leite na panela de pressão)
Cəmi bir neçə dəqiqə ərzində evdə qatı və ləzzətli süd mürəbbəsi hazırlayın! Sadə və sürətli üsulla mükəmməl nəticə əldə etmək üçün təkcə bir qutu qatılaşdırılmış süd kifayətdir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 qutu qatılaşdırılmış süd (395 q)
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Qatılaşdırılmış südü yerli supermarketlərin süd məhsulları və ya konservləşdirilmiş məhsullar şöbəsindən əldə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Qatılaşdırılmış süd qutusunun kağız etiketini çıxarın
- Kiçik bir bıçaqla qazanın klapanının tutulmasının qarşısını almaq üçün hər hansı bir yapışqan qalıntısını təmizləyin
- Qatılaşdırılmış süd qutusunu təzyiqli qazanın içərisinə qoyun
- Qazana qutu tam örtüləcək şəkildə, onun səviyyəsindən təxminən iki barmaq yuxarı qalxana qədər su əlavə edin
- Təzyiqli qazanın qapağını bağlayın və orta odda qızdırın
- Qazan fit verməyə (buxar buraxmağa) başlayan kimi lazım gələrsə oddan azaldın və 20 dəqiqə bişirin
- Ocağı söndürün və buxarın təbii şəkildə çıxmasını gözləyin. Buxarın məcburi çıxmasına səy göstərməyin
- Bütün təzyiq çıxdıqdan sonra qazanın qapağını ehtiyatla açın
- Yanıqların qarşısını almaq üçün isti qutunu qazandan çıxarmaq üçün maşadan istifadə edin
- Açmazdan əvvəl qutunun ən azı 2 saat ərzində tamamilə soyumasını gözləyin
- Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün süd mürəbbəsini istehlak etməzdən əvvəlki gün hazırlayın
Müşahidələr
Bu resept təzyiqli qazandan istifadə edərək qatı və dadlı süd mürəbbəsi hazırlamağı öyrədir. Bu, cəmi bir əsas inqrediyentlə mükəmməl nəticə təmin edən sürətli və praktiki üsuledir. Bu üsul tək başına yemək, tortları bəzəmək və ya şirniyyatları içliklə doldurmaq üçün ideal ənənəvi süd mürəbbəsi əldə etməyin ən əlverişli yoludur.
Reytinqlər və şərhlər