Braziliya resepti
Kremalı düyü şirniyyatı (Arroz doce)
Düyü şirniyyatı Braziliya mətbəxinin klassik və çox sevilən desertidir, öz kremli teksturası və doyumlu dadı ilə seçilir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 stəkan düyü
2 stəkan su
1 qutu qatılaşdırılmış süd (leite condensado)
Zövqə görə üyüdülmüş darçın
2 stəkan su
1 qutu qatılaşdırılmış süd (leite condensado)
Zövqə görə üyüdülmüş darçın
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Düyü və darçını istənilən ərzaq mağazasının əsas rəflərindən tapa bilərsiniz. Braziliya mətbəxinə xas olan 'leite condensado' (qatılaşdırılmış süd) isə iri supermarketlərin konservləşdirilmiş məhsullar və ya desert ləvazimatları reyonunda olur.
Hazırlanma üsulu
- Düyünü və soyuq suyu böyük bir qazana əlavə edin
- Qazanı yüksək odda qoyaraq suyun qaynamasını gözləyin
- Ocağın xodunu azaldın və düyü tam yumşalana qədər bişirin
- Qatılaşdırılmış südü əlavə edib qarışıq tam qatılaşana qədər ehtiyatla qarışdırın
- Qazanı ocaqdan kənara çəkin
- Hazırladığınız deserti kiçik kasalara və ya bir servis qabına boşaldın
- Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə darçın tozu səpərək bəzəyin
Müşahidələr
Bu, həm qaz plitəsində, həm də mikrodalğalı sobada hazırlana bilən olduqca çevik bir reseptdir. Hər dəfə mükəmməl və qaymaqlı nəticə verən bu şirniyyat istənilən vaxt süfrəyə vermək üçün ideal seçimdir.
Reytinqlər və şərhlər