የቻይና ስልት የሩዝ አሰራር (Arroz à moda chinesa)

4 ኩባያ የተቀቀለ እና የቀዘቀዘ ሩዝ
1/4 ኩባያ የአትክልት ዘይት
2 እንቁላል
ጨው እንደ ጣዕምዎ መጠን
1/2 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ የሽንኩርት ቅጠል
1 የሾርባ ማንኪያ የዎርስተርሻየር ሶስ (ከተፈለገ)
1/2 ኩባያ የተከተፈ ካም (presunto)
1/2 ኩባያ የተቀቀለ አተር

ግብዓቶቹን ለማግኘት በማንኛውም አካባቢ በሚገኝ ግሮሰሪ ወይም ገበያ ማዕከል የቅመማ ቅመም፣ አትክልት እና የታሸጉ ምግቦች መሸጫ ክፍል ማግኘት ይችላሉ። ካም (presunto) በስጋ መሸጫ ወይም በሱፐርማርኬት ቀዝቃዛ ስጋ ክፍል ይገኛል።

በብራዚል ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው የቻይና ስልት ሩዝ (arroz à moda chinesa)፣ እንደ ሁለገብ እና ልዩ ጣዕም ያለው ምግብ ይታወቃል። አብዛኛውን ጊዜ ከቀረው የተቀቀለ ሩዝ የሚዘጋጀው ይህ ምግብ፣ በጣም ጥርት ያለ እና አርኪ የሆነ ምሳ ወይም እራት ለመመገብ ጥሩ አማራጭ ነው። ለማዘጋጀት ቀላል እና የንጥረ ነገሮች ጥምረት በጣም የሚስማማ በመሆኑ፣ በኩሽና ውስጥ በቀላሉ የሚሰራ ምርጥ ምግብ ነው።

ይህ አሰራር ከትናንት የተረፈውን ሩዝ በአዲስ መልክ ለማቅረብ ለሚፈልጉ ሁሉ ተመራጭ ነው። በጣም ቀላል የሆኑ ግብዓቶችን በመጠቀም፣ ይህ ምግብ ለባለቤትነት ለሚመች እና ፈጣን የሆነ የብራዚል የቤት ውስጥ ምግብነት በሰፊው ይታወቃል።