Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የበቆሎ ክሬሚ ሪሶቶ (Risoto cremoso de milho verde)

በቆሎን በክሬሚ ሪሶቶ አዘገጃጀት ተመገቡ። ለምሳ ወይም ለራት የሚሆን በቀላሉ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

20 ደቂቃ ዝግጅት 20 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 10 ክፍሎች 328 እይታዎች
የበቆሎ ክሬሚ ሪሶቶ (Risoto cremoso de milho verde)

ንጥረ ነገሮች

1/2 ጥቅል የተፈጨ አይብ
1 ቆርቆሮ የታሸገ በቆሎ
1 ቆርቆሮ ዝግጁ የቲማቲም ድልህ
ፓልሚቶ (የዘንባባ እምብርት) በትልልቅ ቁርጥራጮች
የተከተፈ ፓሲሌ
3 ኩባያ በወይራ ዘይት እና ሽንኩርት የተቀቀለ ሩዝ
1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
1/2 እቃ ክሬሚ ሪኩታ አይብ

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ግብዓቶቹን በአካባቢው አትክልትና ፍራፍሬ ገበያዎች፣ እንዲሁም በከተማ ውስጥ በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ማግኘት ይችላሉ።

የዝግጅት ዘዴ

  1. ሩዙን በወይራ ዘይትና ሽንኩርት በማብሰል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያዘጋጁ።
  2. ሩዙ ከበሰለ በኋላ በቆሎ፣ የቲማቲም ድልህ፣ የተፈጨ አይብ፣ ፓልሚቶ እና በመጨረሻም ክሬሚ ሪኩታ አይብ አንድ በአንድ ይጨምሩ።
  3. ወጥነት ያለውና ክሬሚ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያዋህዱ።
  4. በቅቤ እና በተከተፈ ፓሲሌ በማጠናቀቅ ያቅርቡ።

ምልከታዎች

ይህ የበቆሎ ሪሶቶ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ክላሲክ ምግብ ነው። ለሪሶቶው ልዩ ክሬምነትን የሚሰጠው የሪኩታ አይብ እና የተፈጨው አይብ ሲሆን እነዚህም ከበቆሎው ጣፋጭነት ጋር ተቀላቅለው ድንቅ ጣዕም ይፈጥራሉ። ምንም አይነት ውስብስብ ሂደት ሳይጠይቅ ለምሳ ወይም ለራት ልዩ ድግስ የሚሆን ምርጥ አማራጭ ነው። ትኩስ ሆኖ እንዲቀርብ ያድርጉና ይደሰቱበት።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የዝግጅት ዘዴ

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

ሩዙን በወይራ ዘይትና ሽንኩርት በማብሰል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያዘጋጁ።

ሩዙን በወይራ ዘይትና ሽንኩርት በማብሰል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያዘጋጁ።
ደረጃ 2

ሩዙ ከበሰለ በኋላ በቆሎ፣ የቲማቲም ድልህ፣ የተፈጨ አይብ፣ ፓልሚቶ እና በመጨረሻም ክሬሚ ሪኩታ አይብ አንድ በአንድ ይጨምሩ።

ሩዙ ከበሰለ በኋላ በቆሎ፣ የቲማቲም ድልህ፣ የተፈጨ አይብ፣ ፓልሚቶ እና በመጨረሻም ክሬሚ ሪኩታ አይብ አንድ በአንድ ይጨምሩ።
ደረጃ 3

ወጥነት ያለውና ክሬሚ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያዋህዱ።

ወጥነት ያለውና ክሬሚ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያዋህዱ።
ደረጃ 4

በቅቤ እና በተከተፈ ፓሲሌ በማጠናቀቅ ያቅርቡ።

በቅቤ እና በተከተፈ ፓሲሌ በማጠናቀቅ ያቅርቡ።
ውጤት

የበቆሎ ክሬሚ ሪሶቶ (Risoto cremoso de milho verde)

የበቆሎ ክሬሚ ሪሶቶ (Risoto cremoso de milho verde)

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።