Brazilian Recipe
Arroz Doce béo mịn truyền thống: Cách làm đơn giản và nhanh chóng
Khám phá công thức nấu món Arroz Doce kem mịn, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Đây là món tráng miệng kinh điển của Brazil, vừa dễ làm lại cực kỳ ấm bụng cho mọi dịp.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 cup gạo tẻ
1,5 lít nước lọc
1 miếng vỏ chanh vàng
1 lon sữa đặc
Bột quế để rắc lên trên
1,5 lít nước lọc
1 miếng vỏ chanh vàng
1 lon sữa đặc
Bột quế để rắc lên trên
Mua nguyên liệu ở đâu
Gạo tẻ, nước và vỏ chanh có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ địa phương hoặc cửa hàng tạp hóa. Sữa đặc phổ biến tại mọi siêu thị và tiệm tạp hóa nhỏ. Bột quế có thể mua tại các quầy gia vị ở chợ hoặc siêu thị. Nếu muốn tìm nguyên liệu đúng chuẩn Brazil, bạn có thể kiểm tra các cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu hoặc các gian hàng gia vị quốc tế tại các trung tâm thương mại lớn.
Cách chế biến
- Cho gạo, nước và vỏ chanh vào một cái nồi lớn
- Bắc nồi lên bếp và đun cho đến khi nước sôi
- Hạ lửa nhỏ và đun liu riu cho đến khi hạt gạo nở mềm, nước cạn dần
- Cho sữa đặc vào nồi gạo
- Khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau
- Tắt bếp ngay khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn như ý
- Rắc thêm một chút bột quế lên trên tùy theo khẩu vị trước khi thưởng thức
Ghi chú
Arroz Doce là món tráng miệng truyền thống của Brazil, được yêu thích nhờ kết cấu béo mịn và hương vị ngọt ngào khó quên. Với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm tại bất kỳ căn bếp nào, đây là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi cả gia đình bằng một món ngọt tự làm đầy tinh tế và gần gũi.
Đánh giá và bình luận