Ilana Brazil
Bífẹ̀ Àmí Lànèsè Àṣàtọ́nà
Ẹ̀kọ́ bí o ṣe le sè bífẹ̀ àmí lànèsè tó gbóná, tó le gan-an lẹ́yìn, tó sì jẹ́ sùkúsù nínú. Ọ̀nà àrà, tó yára, tó sì rọrùn láti fi ṣe oúnjẹ ìdílé.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1/2 kg bífẹ̀ (patinho, alcatra tàbí mignon)
3 èjìká aláwọ̀ ata ilẹ̀, tí a ti fọ́
Iyọ̀ bí ó ṣe bá ẹni tó bá fẹ́
Lólà àbàtà bí ó ṣe bá ẹni tó bá fẹ́
Fìwèréńpàá láti fi kún un
3 ẹyin
Fìwèréńpàá láti fi kún un
Oògùn láti fi bọ̀
3 èjìká aláwọ̀ ata ilẹ̀, tí a ti fọ́
Iyọ̀ bí ó ṣe bá ẹni tó bá fẹ́
Lólà àbàtà bí ó ṣe bá ẹni tó bá fẹ́
Fìwèréńpàá láti fi kún un
3 ẹyin
Fìwèréńpàá láti fi kún un
Oògùn láti fi bọ̀
Nibo ni lati wa awọn eroja
A lè rí àwọn nǹkan wọ̀nyí ní àwọn ibi ìtòsò sílẹ̀ tó ta oúnjẹ, tàbí ní àwọn ilé ìtàkò tí wọ́n máa ń tà àwọn oúnjẹ tí wọ́n ti ilẹ̀ òkèèrè wá. Ẹ lè tún wá wọn ní àwọn ọjà tí wọ́n máa ń tà ewurẹ́ tàbí ẹran tí wọ́n ti ilẹ̀ òkèèrè wá.
Ọna igbaradi
- Fi iyọ̀, lólà àbàtà, àti ata ilẹ̀ tòsòsán sí i lára àwọn bífẹ̀, bí o bá fẹ́
- Jẹ́ kí ẹran náà sinmi fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ kí ó lè gba àwọn ìwòye náà
- Nínú àwo fífúńpúń, kán àwọn ẹyin náà títí tí yóò fi rí bíi ọ̀kan
- Tún àwọn àwo méjì gbígbẹ jáde: ọ̀kan fún fìwèréńpàá àti èkejì fún fìwèréńpàá
- Fi àwo kọ̀ọ̀kan bífẹ̀ sínú fìwèréńpàá, kí ó lè bo gbogbo ara rẹ̀ ní ṣáà
- Fi bífẹ̀ tí a ti fi èròkèro sí sínú àwọn ẹyin tí a ti kán
- Gbẹ́ bífẹ̀ náà sí àwo fìwèréńpàá, kí ó lè bo gbogbo ara rẹ̀ ní ṣáà
- Mú ìwọ̀nńkálẹ̀ oògùn tó pọ̀ sí i nínú panìrìn lórí iná tó ga títí dé ààrin
- Bọ́ àwọn bífẹ̀ tí a fi èròkèro sí fún ìṣẹ́jú bíi 3-4 ní ẹ̀gbẹ́ kọ̀ọ̀kan, tàbí títí tí yóò fi rí aláwọ̀ oníyebíyébí dáradára
- Yọ àwọn bífẹ̀ kúrò nínú panìrìn kí o sì fi wọ́n lé aṣọ ìwẹ̀ ewé lórí láti mú oògùn tí ó jù lọ kúrò
Awọn akiyesi
Bífẹ̀ àmí lànèsè jẹ́ oúnjẹ tó gbajúmọ̀, tí wọ́n fẹ́ràn nítorí bí èròkèro rẹ̀ ṣe rí àti ìlòrùn tí ó mú wá. Sísè oúnjẹ yìí ní ilé rọrùn ju bí o ṣe rò lọ, ìyọrísí náà sì dájú láti wú gbogbo ènìyàn.
Fún bífẹ̀ àmí lànèsè tó dára, yíyàn irú ẹran tí yóò jẹ́ pàtàkì ni ó yẹ kí ó jẹ́. Yànpò nǹkan tó rọ̀ láti máa jẹ́ sùkúsù nínú, nígbà tí èròkèro fìwèrèńpàá bá jẹ́ aláwọ̀ oníyebíyébí àti pé ó le gan-an. Ó jẹ́ ààyè tí ó lè bá ọ̀pọ̀lọpọ̀ irú oṣùkà àti nǹkan tó wà pẹ̀lú rẹ̀ lò.
Fún bífẹ̀ àmí lànèsè tó dára, yíyàn irú ẹran tí yóò jẹ́ pàtàkì ni ó yẹ kí ó jẹ́. Yànpò nǹkan tó rọ̀ láti máa jẹ́ sùkúsù nínú, nígbà tí èròkèro fìwèrèńpàá bá jẹ́ aláwọ̀ oníyebíyébí àti pé ó le gan-an. Ó jẹ́ ààyè tí ó lè bá ọ̀pọ̀lọpọ̀ irú oṣùkà àti nǹkan tó wà pẹ̀lú rẹ̀ lò.
-wonsi ati comments