Ilana Brazil
Picadinho indiano
Ounje alailẹgbẹ kan lati Brazil ti o dapọ awọn turari ti ilẹ ajeji pẹlu alabapade awọn eso, ṣiṣẹda idapọ ti awọn adun alailẹgbẹ ati aibikita.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
alubosa kan ti a ti gé wẹwẹ
1 ṣibi kọfi ti lulú igi sinamoni
1/2 ife àjàrà gbígbẹ funfun
3 èékáná òórùn dídùn (cravos-da-índia)
2 kọ́bù ti ọbẹ̀ ẹran (caldo de carne)
1 ápù tí a ti bó awọ tí a sì gé sí wẹwẹ
3 ṣibi iyẹfun alikama
1/2 ife àgbọn tí a ti lọ̀ (coco ralado)
1 ògèdè nanica ti a ti gé wẹwẹ
2 tomati ti a ti gé wẹwẹ (láìsí awọ tàbí irúgbìn)
1/2 ife ewéko tútù ti a ti gé (salsinha àti cebolinha)
1/2 ife wàràkàṣì olómi (iogurte natural)
1 ṣibi lulú curry
3 ṣibi bota (margarina)
4 ife omi sísan
500 giramu ti eran malu (alcatra tabi coxão mole) ti a ti gé sí wẹwẹ
1 ṣibi kọfi ti lulú igi sinamoni
1/2 ife àjàrà gbígbẹ funfun
3 èékáná òórùn dídùn (cravos-da-índia)
2 kọ́bù ti ọbẹ̀ ẹran (caldo de carne)
1 ápù tí a ti bó awọ tí a sì gé sí wẹwẹ
3 ṣibi iyẹfun alikama
1/2 ife àgbọn tí a ti lọ̀ (coco ralado)
1 ògèdè nanica ti a ti gé wẹwẹ
2 tomati ti a ti gé wẹwẹ (láìsí awọ tàbí irúgbìn)
1/2 ife ewéko tútù ti a ti gé (salsinha àti cebolinha)
1/2 ife wàràkàṣì olómi (iogurte natural)
1 ṣibi lulú curry
3 ṣibi bota (margarina)
4 ife omi sísan
500 giramu ti eran malu (alcatra tabi coxão mole) ti a ti gé sí wẹwẹ
Nibo ni lati wa awọn eroja
O le ra awọn eroja wọnyi ni ile-itaja onje tabi ọja.
Ọna igbaradi
- Nínú ìkòkò ńlá kan, gbé bota náà lórí iná kí o sì fọ̀ alubosa náà títí yóò fi di kedere
- Fi eran náà tí a ti gé sí wẹwẹ kún un, kí o sì jẹ́ kí ó pọn ní gbogbo ẹ̀gbẹ́ lórí iná gbigbóná díẹ̀
- Wọ iyẹfun alikama náà lórí eran náà kí o sì rú u dáadáa, kí o jẹ́ kí ó sè fún iṣẹ́jú kan
- Fi àwọn èékáná òórùn, lulú sinamoni àti curry kún un, kí o sì rú u kí ó lè bò eran náà dáadáa
- Tú àwọn kọ́bù ọbẹ̀ ẹran sínú omi sísan kí o sì dà á sínú ìkòkò náà
- De ìkòkò náà kí o sì jẹ́ kí ó sè lórí iná rírẹlẹ̀ fún nǹkan bí iṣẹ́jú 40, tàbí títí eran náà yóò fi rọ̀
- Fi àwọn tomati tí a ti gé, ápù, ògèdè, àgbọn tí a ti lọ̀ àti àjàrà gbígbẹ kún un
- Rú u dáadáa kí o sì jẹ́ kí ó sè fún iṣẹ́jú 10 mìíràn, kí o máa rú u lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan
- Fi wàràkàṣì olómi kún ọbẹ̀ náà, kí o rú u dáadáa kí ó lè di ọbẹ̀ tí ó nípọn
- Tún adùn ọbẹ̀ náà gbé yẹ̀ wò pẹ̀lú iyọ̀ àti ata gígún bí ó bá pọn dandan
- Yọọ́ kúrò lórí iná kí o sì fi ewéko tútù tí a ti gé wọ́n lórí rẹ̀
- Ṣe àbọ̀ pẹ̀lú ọbẹ̀ náà nígbà tí ó ṣì gbóná, pẹ̀lú ìrẹsì funfun
Awọn akiyesi
Ti o ba n wa ounjẹ ti o kún fun iwa ati ifẹ pupọ, picadinho yii ni yiyan ti o tọ. Ifọwọkan ila-oorun ti awọn turari n darapọ mọ awọn eroja amuaradagba, ti o yorisi sisanra ti obe ati adun ti ko le gbagbe.
-wonsi ati comments