Braziliya retsepti
Yaguar go'shti
Yaguar go'shti Braziliya oshxonasining klassikasi bo'lib, oddiy tayyorlanishi va haqiqiy ta'mi bilan baholanadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
125 g qiyma go'sht (3 marta maydalangan)
40 g tug'ralgan piyoz
20 ml zaytun moyi
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Ta'mga qarab tug'ralgan yashil piyoz
Tug'ralgan maydanozni ta'mga ko'ra
40 g tug'ralgan piyoz
20 ml zaytun moyi
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Ta'mga qarab tug'ralgan yashil piyoz
Tug'ralgan maydanozni ta'mga ko'ra
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Tug'ralgan mol go'shtini idishga soling
- Tug'ralgan piyoz qo'shing
- Tuz va qora murch bilan tatib ko'ring
- Zaytun moyi bilan sug'orib oling
- Barcha ingredientlarni birlashtirilgunga qadar yaxshilab aralashtiring
- Aralashmani bir bo'lak qora non (non) ustiga yoying.
- Xizmat qilish uchun ustiga chives va maydanoz sepib tugating.
Kuzatishlar
Ushbu taom an'anaviy ravishda pishirilgan xom go'shtning shiddatli ta'mini muvozanatlash uchun quyuq non bo'laklarida xizmat qiladigan gazaklar uchun ajoyib tanlovdir.
Reytinglar va sharhlar