Бразильський рецепт
Легко мариновані свинячі реберця
Класичний рецепт маринованих свинячих ребер, соковитих і смачних, ідеальних для фірмового обіду. Легко готується, готується до хрусткої скоринки.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг свинячих ребер шматками
3/4 склянки (чайного) соєвого соусу
2 подрібнених зубчики часнику
1/2 склянки подрібненої цибулі
2 столові ложки рослинного масла
1 чашка (чай) води
3/4 склянки (чайного) соєвого соусу
2 подрібнених зубчики часнику
1/2 склянки подрібненої цибулі
2 столові ложки рослинного масла
1 чашка (чай) води
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У великій мисці змішайте шматочки свинячих ребер, соєвий соус, подрібнений часник і подрібнену цибулю.
- Добре перемішайте всі інгредієнти і накрийте ємність.
- Залиште реберця маринуватися в холодильнику мінімум на 12 годин.
- У великій сковороді розігрійте олію на сильному вогні.
- Додайте в сковороду мариновані реберця разом із приправою для маринаду.
- Обсмажте ребра з усіх боків на сильному вогні.
- Потроху додавайте воду.
- Зменшіть вогонь до середнього та готуйте приблизно 40 хвилин або поки реберця не стануть золотистими та хрусткими.
- Подавайте мариновані свинячі ребра гарячими.
- Добре поєднується з білим рисом і зеленим листковим салатом.
Спостереження
Це традиційний рецепт маринованих свинячих ребер, страви, яку цінують за практичність і неповторний смак. Маринад із соєвого соусу, часнику та зеленої цибулі додає м’ясу особливої нотки, яке після приготування залишається соковитим усередині та хрустким зовні.
Ідеально підходить для тих, хто шукає смачну їжу без проблем, мариновані реберця — чудовий варіант, яким можна поділитися з родиною та друзями. Готується просто, а результат сподобається всім.
Ідеально підходить для тих, хто шукає смачну їжу без проблем, мариновані реберця — чудовий варіант, яким можна поділитися з родиною та друзями. Готується просто, а результат сподобається всім.
Оцінки та коментарі