Receita brasileira
Costelinha de porco marinada fácil
Receita clássica de costelinha de porco marinada, suculenta e saborosa, perfeita para um almoço especial. Fácil de fazer, cozinha até ficar crocante.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 kg de costela de porco em pedaços
3/4 xícara (chá) de molho shoyu
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água
3/4 xícara (chá) de molho shoyu
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, combine os pedaços de costela de porco, o molho shoyu, o alho amassado e a cebolinha picada.
- Misture bem todos os ingredientes e cubra o recipiente.
- Deixe a costelinha marinando na geladeira por no mínimo 12 horas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto.
- Adicione as costelinhas marinadas à frigideira, juntamente com o tempero da marinada.
- Doure todos os lados das costelinhas em fogo alto.
- Acrescente a água aos poucos.
- Reduza o fogo para médio e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até que a costelinha fique bem dourada e crocante.
- Sirva a costelinha de porco marinada quente.
- Acompanha bem com arroz branco e salada de folhas verdes.
Observações
Esta é uma receita tradicional de costelinha de porco marinada, um prato apreciado pela sua praticidade e sabor inconfundível. A marinada de shoyu, alho e cebolinha confere um toque especial à carne, que fica suculenta por dentro e crocante por fora após o cozimento.
Ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações, a costelinha marinada é uma excelente opção para compartilhar com a família e amigos. A preparação é simples e o resultado agrada a todos os paladares.
Ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações, a costelinha marinada é uma excelente opção para compartilhar com a família e amigos. A preparação é simples e o resultado agrada a todos os paladares.
Avaliações e comentários